>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 寅や
住 所 宮城県仙台市宮城野区小鶴1-21-5
<メモ> 2009.00.00現在
■営業時間

11:30〜14:30 18:00〜21:30

■定休日 木曜日
■電話番号

022-252-2750

■席数 窓向きカウンター7席、対面カウンター6席、テーブル2卓
■駐車場 9台
◆メニュー紹介 味噌タンメン、辛味噌タンメン
2009/09/27現在のメニュー
◆お店の雰囲気 2009年7月27日、若林区志波町から移転オープン
券売機制で、食券引き換え口で受信機に交換。出来上がると受信機がブルブルしますんで、セルフで取りにいきましょう。食べ終わったら出口の棚にセルフで下げましょう。お水もセルフです。シーンとして皆さん黙々と食べてます。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん

★いただいたラーメン UP_date
味噌タンメン/750円 ちょび__2009.09.27
★画像&コメント
以前の宮千代のお店の時とと変らない味わいです。甘ぁ〜い味噌スープは白胡麻もタップリ入ってるかなって感じです。細かぁ〜い胡麻と一味唐辛子がさらりと振りかけられてトッピングされた野菜は、これでもかぁ〜の大量のモヤシ。麺より多いかも。サラリ炒めた後に味噌スープとあえたと思われ、モヤシも甘い味になってます。かなり攻撃的にモヤシを食べ進めないと最後モヤシだけ大量に残っちゃうって程の量です。麺は、合い変わらぬ”うどん”バリのモッチモチ平太麺。後半、甘さに飽きてきたんで、配膳口にあった酢を微量(小さじ一杯程度。お好み次第ですが入れ過ぎにはご注意)垂らしていただいてみたら、引き締まった味になりなかなか良かったです。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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