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中華そば(並)+生卵/700+60円 |
ちょび__2014.09.07
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★画像&コメント |
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盛岡でちょくちょくお世話になった末廣さん。たまたま宿泊した駅前のホテル至近にありましたので、朝ラーでいただきました。朝6時少し前、夜通し飲み明かした若者先客数名。オーソドックスな中華そばをオーダー。新福菜館の本店仕様を思い出し生玉子を追加オーダー。ネギ丼はネギ好きな私には嬉しいサービスです。期待通り、味濃いブラック醤油スープ。秋田ブラックですね。麺はザックリ食感の細ストレート麺。極薄スライスチャーシューがタップリトッピング。生玉子を絡めていただくとチョイしょっぱめなスープと調和しマイルドなすき焼き風のおかずラーメンになるかな。私的には白飯も欲しくなりましたが、朝から超満腹は回避し(笑;)、美味しく完食でした。
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