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| ★メニュー |
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| あさり醤油／８８０円 |
ちょび__２０１０．０９．０１
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ずーっと「あっさり醤油」だと思い違いしてました（笑）。「っ」無しの「あさり」の醤油トンコツです。殻付きアサリが６個入ってます。アサリのエキスがバッチリ染み渡ったスープは、最初の一口めチョットエグイ感じもしましたが、ふた口目からはお口が慣れて美味しくいただけました。麺は他のお品と同じストレート細麺。軟らかスライス豚肉もトッピングの具沢山。ネギも食べ放題。美味しく完食。 |
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| ★メニュー |
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| 中華そば+生卵／６８０円＋５０円 |
ちょび__２０１０．０７．１６
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源流が新福菜館＠京都ときたら、やっぱ、生卵トッピングは欠かせないかな？笑。とりあえず、生卵は１個でいきましたが、色黒ショッパ醤油スープなんで、２〜３個でもイィかな、と思いました。麺は、ザックリ食感細ストレート麺。スライス豚肉たっぷり。次回は、あっさり醤油をいってみます。 |
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| 末廣塩中華そば／６８０円 |
ちょび__２０１０．０７．０９
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豚骨主体の動物系スープ。飲み口はサラッとしてますが、結構味は濃いです。麺は、ザックリとした食感の低加水ストレート細麺。量は少なめで、１５０ｇ位でしょうか。一杯ずつ量りで量ってました。茹で加減はチョイ硬め。トッピングには、スープで茹で上げたと思われる豚の肩ロース？かモモ？の薄スライスがたっぷり乗ってます。ソコソコ軟らかです。白ネギが入れ放題。おかず系ラーメンってな感じで、美味しく完食。前日に、中華そばを食べましたが、新福菜館＠京都ちっくでした（デジカメ忘れに付、改めて後日再トライの上アップします）。 |
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