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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 鳥中華／７００円 |
ちょび__２００９．０５．２３
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| ★画像＆コメント |
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久々に行ってみましたら、新メニューが登場してましたんで、迷わず即飛びつきました（笑）。小ぶりの和蕎麦風の丼に盛られて登場です。スープの鳥加減はホドホド極極控えめです。もっとビシッと鳥鳥でもいぃなぁ。こちらの名物ボコボコ麺は太さ加減普通麺でいただきました。食感はモッチリむっちり縮れ中太麺です。なんとなく、ボコボコ加減が優しくなった感じですが、もしかすると鳥中華専用ボコボコかな？スープの味加減からすると、細麺がヨカッタかなぁ、って感じ。鳥肉はシットリ食感。全体的には麺の強さが際立ってる感じで、私好みではスープの鳥加減をもっと強調したほうがヨィかなぁ、って、なんだかんだ思いながらも完食。次は細麺で食べてみます。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味噌らーめん／７５０円 |
ちょび__２００６．０８．１３ |
| ★画像＆コメント |
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メニューが一部変更され、この味噌が追加されていました。味噌は太麺で、相変わらずの個性的なボコボコ手もみ麺です。青海苔がタップリふりかけられた味噌スープは結構脂っこいです。辛味噌がレンゲに盛られ、全体的には赤湯・龍上海風とでもいえましょうか。。辛味噌を溶かずに食べたら、なんとなくバターのような甘みが感じられました。チャーシューは賽の目状に刻まれています。細裂きメンマは定番もの。デフォでコーンがトッピングされてましたが、お好みに応じての追加方式のほうがヨイのでは？と思いました。普通盛りをいただきましたが、量はさほど多いとは感じず、完食でした。身入り、脂っぽく、等の券売機による好み加減選択は無くなったようです。口頭での申し出はＯＫのような感じもしますが、確認未了。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| つけ柳麺・細麺・レディース／７００円 |
ちょび__２００６．０７．０２ |
| ★画像＆コメント |
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麺の美味さに誘われて、連食です。
細麺にしてみましたが、コレもイィですねぇ〜。コチラは油普通で注文しましたが、結構油っこいんで、お腹の弱い方はご注意です。山形のケンチャンラーメンでは、「油っぽく（身入り）」の身の程知らずの注文をして、ノックアウトされた私でした。。今度、ココ、仙台の本田屋さんでリベンジしてみたいと思います。とにもかくにも、麺、美味いっ！ |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 柳麺・太麺・レディース／６００円 |
ちょび__２００６．０７．０２ |
| ★画像＆コメント |
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山形の「ケンチャンラーメン」が仙台でも食べれるってのは嬉しい限り。山形のケンチャンでガツンとやられた記憶から、量はレディース、太麺、味普通、油アッサリで注文しました。ボコボコした手もみ平打ち麺は山形のお店同様の個性を主張してました。平打ち麺を、全身体重を込めて揉むシーンを見てると期待は募る〜で、食感はまさに「ケンチャン」、細裂きメンマもまさに「ケンチャン」でした。ただ、スープは今後発展の余地もあるかな？魚系がモゥ少し強くてもよいかなぁ。。マ、私好みの感想ですが。。とにもかくにも麺の美味さが際立ってました。 |
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