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| 中華そば／５５０円 |
ちょび__２０１２．０３．１３
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えび天（＋５００円）、いなり（＋２００円）の豪華版でいただきました。もちろんえび天は中華そばに投入し（笑）、天ぷら中華の完成です。スープが油浮き極少のアッサリなんで、えび天の油が丁度イィ加減でマッチします。予想通り、私好みの仕上がりです。アッという間に美味しく完食でした。次回は、野菜天で食べてみたいと思います。
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| 中華そば／５５０円 |
ちょび__２０１１．０９．１０
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油浮き極少の透明感あるスープは、雫石のご本家と同じく昆布・鰹ダシがばっちり効いてて甘み旨みを感じます。美味いです。麺もご本家と同じプリプリっとした縮れ細麺。美味いです。チャーシューもご本家と同じサクサク軟らかの鶏。ドレもコレもお蕎麦屋さんの中華そばってサブネーミング納得の逸品。大変美味しくスープまで完食でした。お値段はご本家より５０円高いですが、お新香付きでした。 |
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