店 名 とんとんの丘　もちぶた館

＜詳細メモ＞ ■住所・電話番号------------------------------------------------ ■営業時間-------------------------- 宮城県柴田郡大河原町新寺字北１８５−１１ 10:00〜19:00（4月〜10月） �пD0224-51-5811 10:00〜18:00（11月〜3月） ホームページ ■定休日---------------------------- ■席数--------------------------------------------------------- 無休 ◆お店の雰囲気------------------------------------------------------------------------ ミニ・テーマパーク＆お土産屋さん風 ◆紹介コメント------------------------------------------------------------------------- 「和豚もちぶた」のロース肉、コレッ。 この豚肉の生姜焼きが美味い。脂身がサクサクしてて甘みがあり、これまた美味い。無菌豚で脂の融点が他の普通の豚肉より低い、と「檀家」のスタッフに教えていただきました。今回、生姜焼き自作してみたけど、やっぱ美味い。