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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 正油ラーメン／６５０円 |
ちょび__２０１２．０９．０６
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| ★画像＆コメント |
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お久しぶりです。相馬原町方面出張ついでの昼飯で行きました。今日は、ぺーぱんは告げずに普通仕様でオーダー。相変わらぬ見た目、イィ顔です。色濃い醤油スープは動物系の甘み旨みがバッチリ染み渡ってます。美味いです。麺は以前と変って細ストレート麺。以前の麺のボソッと感は無く、今日はツルッとモッチリに感じました。スープを吸って美味しくなる感じの麺だと思いました。色濃いスープと馴染んでます。チャーシューはサクット軟らか。全てがスープと馴染んでる感じで、大変美味しくスープまで完食でした。原町に来たらやっぱりコレですね。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 正油ラーメン（ぺーぱん仕様）／６００円 |
ちょび__２００６．０５．０４ |
| ★画像＆コメント |
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ずっと以前から行きたいと思い続け、ようやくありつけました。当然、もちろん、「ぺーぱん」仕様でいただきました。美味いですねぇ〜っ！色濃い醤油スープですが、しょっぱいって感じではなく、甘みとコクがある奥深いスープで、油多めは全然気になりませんでした。スープがよく絡んでくる縮れた中細麺は旭川らしい、加水低めの多少ボソッとした感じで、好みが分かれるかもしれませんが、コレはこれで私は美味しいと思いました。量は少なめです。２枚のチャーシューは味染み加減といい柔らかさ加減といい、完璧ですね。メンマは私好みの薄味コリコリ。全てに満足の一杯で遠征の甲斐充分でした。 |
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