>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 柳家仙台店
住 所 仙台市宮城野区榴岡1-7-33
<メモ> 2006.01.03現在
■営業時間 11:00〜23:00 (L.O 22:45)、【水曜日】11:00〜15:00 ※祭日の場合は通常営業
■定休日 なし
■電話番号 022-256-3043
■席数 カウンター12席、テーブル2卓
■駐車場 なし
◆メニュー紹介 納豆(秘伝納豆味噌)、青葉城(まろやか白味噌)
七夕(あっさり味)、キムチ納豆、焼肉、蔵王
◆お店の雰囲気 入口の券売機で食券を買って着席します。盛岡が本店のお店です。
「いらっしゃいませぇ〜〜〜〜・・」「ありがとうございましたぁ〜〜〜〜・・」と、納豆の糸ごとくにながぁ〜い余韻のご店主の威勢の良いご挨拶が印象的でした。店内に行列でした。2005.07.02
◆お店のサイト http://www.ramen-yanagiya.com/

★いただいたラーメン UP_date
塩納豆850円 ちょび__2010.02.23
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塩納豆が出たとのWeb情報を聞きつけ行ってみました。平日のお昼時に行きましたが、相変わらずの大繁盛です。して、塩納豆。不来方に納豆ペーストをトッピングした感じ。塩スープはかなり薄味。納豆の風味を壊さないには丁度イィかも。麺は、細身ながらも、なかなか伸びない根性座ったモッチリ麺。相変わらず大変美味しい麺だと思います。野菜少なめ麺大盛りにすればヨカッタと毎回思います。たっぷり野菜にお腹も満腹で、美味しく完食でした。

★いただいたラーメン UP_date
柳つけめん900円 ちょび__2009.02.20
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所用があり駅前方面へ行ったついでの昼飯。ラー友さんからの麺が美味い情報を基に迷うことなく柳つけめんをチョイス。相変わらずのボリューム満点!つけ汁に入ってる野菜の量が半端じゃないっす;;。かなり増量されてます。どうやって麺をつけるか、ちょっと困惑な程です(笑)。野菜を丼端に寄せて麺をつける隙間を作ってイザ実食。中太というか中細というかのストレートっぽい麺はシコシコした食感で期待どおりの美味さです。「まじりっ国なし!」って店内掲示してる自家製麺。デフォで2玉ですが、あっというまに食えちゃいます。つけ汁は以前よりキムチの辛味が効いた、甘辛ショッパで、甘味はホドホドになってました。デフォで付いてくる生卵も投入し、ツルツルシコシコ、大満足の大満腹。

★いただいたラーメン UP_date
青葉城の歌750円 ちょび__2008.12.07
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青葉城の進化系が登場していました。「青葉城の恋」と「青葉城の歌」の2種で、恋はピリ辛ラー油、歌は鰹風味の香油入り。辛みに弱い私の小腹は当然「歌」をチョッイス。基本的には、青葉城と同じサラリとしたアッサリ甘め白味噌ベースのスープに香油をかけたもの。食べた感じはホンノリ魚風味が加わり味の奥行きが広がった感じで、大変美味しかったです。中太ストレートな麺は相変わらず最後までヘタらず美味いです。タップリモヤシの中に入ってる豚バラ肉も鰹風味味噌スープとイィ頃合で調和してました。インパクト面では薄いかもしれませんが、大変食べやすく私の小腹は超〜お気に入りでした。しかし、何回食べてもコノ大量のモヤシと麺食のスピード調整加減は難しいですなぁ(笑)。他にも新メが追加されてました。

★いただいたラーメン UP_date
「柳家」さんの中華そば800円 ちょび__2008.09.13
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またまた新メニューです。
こちらは麺1.5玉が並盛りです。コレコレ、まさに柳家さんテイストの、納豆パワー120%!。トロミを感じる納豆味噌スープ、私、かなり気に入りました。スープの表面に浮かぶ香味油はニンニク(マー油?)でしょうか?。イィ感じの仕上がりだと思います。定番のモチモチ中太ストレート麺に納豆ヌルヌルパーワでスープが絡まり美味い美味い。後半の口飽きにも、ちゃーんと対処法が施されています。後半は別皿のキムチを投入し、キリッと辛味を加えて、またまた美味い美味い。トッピングは大きめチャーシュー1枚、メンマ、半熟卵(味付け無し)、微塵切りネギ。このチャーシュー、トロっトロの軟らかさの逸品です。いやぁ〜柳家元味とも言えそうなこの中華そば、大満足でした。再食感満点!。

★いただいたラーメン UP_date
柳つけめん900円 ちょび__2008.09.11
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新メニューです。
麺2玉が並盛りの満腹物です。つけ汁はモヤシ主体の野菜と豚ばら肉入りでキムチの辛味もありますが、辛さはホドホド。辛さよりも甘さが際立つ感じです。甘辛ショッパ?でしょうか。デフォで付いてくる生卵を入れると、辛味が一層マイルドになり、食べやすくなるかな。モチモチした食感の麺は相変わらず美味いです。普段、汁物のお品を食べていて、麺がもっと欲しいなぁなんて思っていた私なんかにはモッテコイのお品です。欲張りなことを言えば、甘味を少し抑えて、やっぱり、お家芸の納豆を入れて欲しいなぁ、と思いました。スープ割りもいただき、ボリューム満点で満腹完食。この他、中華そばも新登場してましたんで、次回はソレ。

★いただいたラーメン UP_date
不来方(こずかた)880円 ちょび__2008.07.13(日)
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ちょっと前に出た、新メニューです。
なんとなく気になり二週連続日曜の昼飯。画像は、野菜少なめ盛りです。白濁した塩スープは、胡椒系の程よいスパイシーな味わいでしたが、辛ぁ〜;;って程ではありません。私でも汗かき具合はホドホドでしたから(笑)。彩野菜とスライス豚バラの炒め野菜盛り。肉と野菜の旨みがジュワっとにじみ出た感じのスープで美味しかったです。中太モチモチのストレート麺は、相変わらず美味いです。塩との違いは何かなぁ。。。コーンが入ってるのと、野菜の種類が多いのと、豚バラ肉の量が多めなのと、、、。詳細は不詳ですが、とにかく美味しくいただきました。完食。待ち中に、券売機を眺めてたら、冷やしキムチ納豆なるものも登場しておりました。

★いただいたラーメン UP_date
荒吐(あらばき)900円 ちょび__2008.07.06(日)
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出ました、新メニューです。もうひとつ「不来方(こずかた)」という塩系もありましたが、こっちにしてみました。コレ、かなりインパクトあります。キムチ納豆ニンニク全開バージョンです。多分、キムチも増量されてると思います。スープの色が赤い。野菜盛りも、相変わらずスンゴイです。もちろん、スライス豚バラ肉も入ってます。相変わらず麺よりも野菜が多い感じの山盛りでした。麺は相変わらず最後までヘタラず美味しいです。私には、ちょっと辛かったです。でも、これからの暑い夏の食欲減退パワーダウンを補うにはヨイと思います。ただ、多分、汗だくは覚悟のニンニクキムチパワー。

★いただいたラーメン UP_date
700円 ちょび__2008.01.19
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身の丈の腹加減に合わせ、野菜少なめでいただきました。白濁した塩スープは野菜やら肉やらの旨みがタップリで美味しかったです。ニンニクとニラが効いてて食欲をそそります。強火熱したラードで具材を炒めているからでしょうか、香ばしい柳家さんらしいテイストに感じました。毎度のことですが、麺が美味いと思いました。野菜少なめだったんでスープも完食。次回いただくときは麺大盛りの野菜少なめでいただきたいと思います。次から次へと客足の途絶えない満席状態が続いておりました。商売繁盛、何よりです。

★いただいたラーメン UP_date
季節のキムチ納豆950円 ちょび__2007.09.16
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キムチ納豆の秋物バージョン
キノコ類+他山菜(ワラビかなぁ?)に加え、今年は、鰹と赤玉地鶏卵入りにバージョンアップ。野菜ボリュームは毎度相変わらずのインパクト。スープを一口すすって鰹風味を感じ、美味さの幅が広がったって感じでした。野菜の量が、一層アップした感じだったんで、麺がやたらと少なく感じました、が、相変わらず、ココの麺は美味いです。熱々スープにかかわらず、最後までヘタラない、根性入った?麺です。タマタマかもしれませんが、納豆粒もチョコッと入ってました。納豆キムチには生卵が欠かせないとッピング、ってのが私好みです。値段もバージョンアップしてましたが、なかなか美味しかったです。

★いただいたラーメン UP_date
レアチーズキムチ納豆950円 ちょび__2007.01.06
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またまた新メの登場です。
キムチ納豆のバージョンアップってとこでしょうか?。盛岡のご本店では既に提供されているお品ですが、あのキムチ納豆になんと『レアチーズ』がトッピングされています。さらに、パセリ?バジル?の微塵切りがパラパラふりかけられていて、甘辛しょっぱ酢っぱ苦が全部混ぜ合わさった、というか、なんと言って良いか適切な言葉が見つかりませんが、かなり複雑微妙なな味わいです。好き嫌いはハッキリ分かれるような気もしますが、ハマレばヤミツキかも。。。

★いただいたラーメン UP_date
けやき850円 ちょび__2006.12.24
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またまた新メが登場していました。
雰囲気的には「焼肉」のサイコロチャーシューバージョン、ってとこでしょうか?このサイコロチャーシュー、脂身までしっかりとした味付けです。醤油味スープはちょっと味薄めでしょうか?敢えてなのかたまたまなのかは不明ですが、私好み的には味濃いメかキムチ入りで注文したいかなと思いました。麺は相変わらず美味いです。

★いただいたラーメン UP_date
納豆チャーシューキムチ入り900円 ちょび__2006.12.17
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新メニューが登場していました。
美味いです。
私的には、肉より、こ
の刻みチャーシューのほうが好きです。このチャーシュー、絶妙に味付けされてます。多分、バラです。相変わらず、ヘタらない麺も美味いです。

★いただいたラーメン UP_date
季節のキムチ納豆880円 ちょび__2006.10.21
★画像&コメント

9
キムチ納豆の秋物?バージョン
キノコ類+他山菜(ワラビかなぁ?)入りの野菜ボリュームは相変わらずのインパクトでした。キノコ類には多分ナメコと思しきものも入っていて、納豆からくるトロミにもうワンポイント加わった感じのスープに仕上がっていました。ただ、トロミって言っても微かなもので、決してナメコ味噌汁のごときドロドロした感じではありません。ちなみに、生卵は入ってませんでした。このバージョンは10月イッパイとの噂です。季節の・・っていうことは、冬物バージョンも出すんでしょうかね?、今のところ不明ですが。久しぶりの柳家さんでした。根強いファンが定着してきているようで、チョロリ行列できてました。冒頭、「納豆追加トッピング」をお願いしてみましたが、無理とのこと。但し、「濃い目」ならできるとのことで味濃い目でいただきました。

★いただいたラーメン UP_date
岩手山850円 ちょび__2006.04.22
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8
白味噌+キムチ+メンマ入りで、美味ぁ〜。 白味噌の甘みとキムチの辛味が絶妙に絡まって美味しさ倍増って感じで、かなり気に入りました。メンマもコリコリでよかったです、メンマ増量したかったです。

★いただいたラーメン UP_date
青葉城750円 ちょび__2006.02.01
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7
これも美味かったです。
白味噌仕立てのラード多目で甘めのスープです。甘さが強めなので好みは分かれるかもしれませんが、私は、コレはコレで美味しいと思いました。麺は最後までヘタラずモチモチで相変わらず良かったです。 コレも私お好みメニュー入りの一品になりました。
コレで一通り全メニュー食いましたが、辛いキムチ納豆から甘い青葉城までバラエティーな味ぞろえで、好みが様々なご家族連れには嬉しいお店ですね。

★いただいたラーメン UP_date
蔵王850円 ちょび__2006.01.03
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6
美味かったです。
揚げ玉が、蔵王の雪のごとくに散りばめられていました。揚げ玉が溶けてゴタゴタになるかと思いきや、粒味噌スープに融合してうまぁ〜い具合に甘トロ味になってました。揚げ玉の粒が細かいってとこがキメテのような気がしました。中太麺は相変わらず最後までしっかりしててイィ感じ。炒め野菜はもちろんタップリで食べ応え充分。お好みに応じて別盛りのカクテキを混ぜて食べたら美味しさ二回でした。焼肉、キムチ納豆に加えて、コレも私お好みメニュー入りの一品になりました。

★いただいたラーメン UP_date
焼肉900円 ちょび__2005.09.24
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5
んー、マサニ焼肉味でした。
甘じょっぱくも、焼肉の香ばしさが何ともいえない味でした。お肉は小ぶりに刻んで野菜類と共に炒められてます。そのまま食べてると多分飽きてくるほど濃い甘じょっぱ味なのですが、一緒に付いてくるキムチを入れると、また、微妙にお味が変化してイィ感じにアクセントがつきました。ここでしか食べれない味でしょうなぁ。。。私的には、キムチ納豆とかなりイィ勝負だと思います。毎日食べたら飽きると思いますが、時々ムショウニ食べたくなるクセになる部類の一品だと思いました。完食でした。

★いただいたラーメン UP_date
マーボ納豆880円 ちょび__2005.09.04
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4
納豆+一味(キムチ系)がイィ感じのお味に仕上がってると思いました。タダ、私の口には辛かった。汗ダクダクで完食でした。マーボと言ってもトロみはありません。(納豆味にトロみがあったらシツコ過ぎでしょからねぇ。。)
相変わらず肉野菜炒めのボリュームは満点です。欲を言えば、トッピング野菜の量と麺の量を逆にしてほしいなぁ〜と思いました。今度、野菜少なめ麺大盛りで注文してみようと思います。熱々ながらも最後までヘタラない麺は良ィですなぁ〜。
キムチ納豆とイィ勝負のメニューでした。
この他、焼肉も人気メニューのようです。

★いただいたラーメン UP_date
納豆 ちょび__2005.09.03
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3
んー。。。
もうひと味欲しいなぁぁ。。。
あくまで好みですが、、、
ココはやっぱりキムチ納豆がイィな。

★いただいたラーメン UP_date
七夕(塩) ちょび__2005.08.18
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2
んー。。。
ココはやっぱり納豆系がイィな。

★いただいたラーメン UP_date
キムチ納豆880円 ちょび__2005.07.02
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1
納豆味噌味スープです。ツブシタ納豆と肉・野菜を一緒に炒めた中華鍋にスープをジューっと注いで調理してました。味噌チゲ鍋にラーメンを入れた感じでしょうか。。辛味は控えめで私的には良かったです。生卵も辛味抑えに一役かってると思いました。甘辛い感じの味噌スープで美味しかったです。
麺は中太縮れ麺。トッピングの肉野菜炒めの量は麺よりも多いカナリのボリュームです。
時折無性に食べたくなる部類のラーメンだと思います。美味しく完食でした。


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