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★メニュー |
★UP_date |
丸鶏らーめん/620円 |
ちょび__2011.04.04
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★画像&コメント |
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震災・原発事故による農産物海産物への影響が危惧されていますが、今のところメニュー制限等も無く、平常営業をなさってました。ほんのりと優しい鶏の甘みを感じる癒し系ラーメンです。麺は細縮れ麺。2枚の豚バラチャーシューは軟らかで厚みもあり、秀逸の出来栄えですね。美味しく完食。次回は、コク煮干しかな。味噌も食べてみたいです。 |
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★メニュー |
★UP_date |
焼干し醤油らーめん/580円 |
ちょび__2011.01.08
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★画像&コメント |
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綺麗な面持ちのお品です。ガッツリ煮干かと思いきや、優しい煮干しの美味しさがジワッと染み渡る癒し系のスープ。私好みな味です。Web情報によれば、脇野産焼干しの魚介スープだそうです。麺はよくお見かけする系の中細縮れ麺ですが、スープとの相性は上々だと思います。チャーシューは肉身サクサク脂身トロトロ軟らかで味も染みてて美味しいです。私好みな”麩”のトッピングが超〜嬉しい!。バランス感覚良好なお品だと思いました。ジュワッとスープを吸った麩を最後にいただき、アッという間にスープまで完食。次回はコク煮干しらーめんを食べてみたいと思います。”麩”増し増しでお願いしてみようかなぁ(笑)。
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