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らーめん

店 名 うま八　（閉店）

住 所 宮城県石巻市八幡町2-5-23 ＜メモ＞ 2006.10.28現在 ■営業時間 11:00〜14:30　17:00〜21:00　日曜日11:00〜19:00 ■定休日 火曜日 ■電話番号 0225-93-0501 ■席数 カウンターのみ１５席程度 ■駐車場 あり　道路を挟んだお店の真向かいです ◆メニュー紹介 うま八特だしらーめん、焦げねぎらーめん、挽肉ニラらーめん、ネギ辛らーめん 豚骨らーめん（塩・醤油・味噌）、スタミナらーめん ◆お店の雰囲気 応対はハキハキしてて気持ちよいです。 地元の方々にも愛される人気行列店の一角。店内壁際に待ち席あり。 ◆お店のサイト

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ うま八特だしらーめん／５８０円 ちょび__２００６．１０．２９ ★画像＆コメント 土曜日のお昼時直前に入店しスンナリ着席できたと思いきや、アットいうまに満席で、待ち席もいっぱいになってました。まずはベースのお味をと思い、特だしらーめんを注文。秋刀魚煮干、鯵煮干、鰹節、はぜなどの地元産魚をフンダンニ使用したスープの噂にかなり期待。透明感ある綺麗なスープだったんですが、んー、、さほど魚は感じなかったなぁ〜。万人向けにしてるのかな？かなり控えめな感じでした。麺は細麺縮れで、茹で加減は軟メでした。チャーシューは脂身少なめ、多少歯応え系でちょっと肉っぽさがある感じ。全体的には、和風ラーメン、といった感じの毎日食べれる系でした。 ★お薦め情報ご提供者 ★ＵＰ_ｄａｔｅ 『日中友好団副団長』さん ２００１．８．1２ ★お薦めコメント 丸鳥スープ（塩・しょうゆ）各680円、とんこつスープ（塩・しょうゆ・味噌）各700円 石巻市に本格的なとんこつスープを持ち込んだ店！ ２００１年７月１７日に開店したばかりだがナカナカでした。

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