>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 東華
住 所 宮城県塩竈市旭町２０−７
＜メモ＞ 2009.00.00現在
■営業時間

11:30〜20:00
■定休日 不定休
■電話番号

022-362-4051
■席数 壁向きカウンター８席、テーブル４卓
■駐車場 あり（仙台方向隣のカメラ屋さん横）
◆メニュー紹介 中華そば、中華天ぷら、もやしそば、みそラーメン、広東麺、雲呑麺
2009/01/12現在の店内掲示メニュー
◆お店の雰囲気 うどんメニューもあるラーメン屋さん？ってとこでしょうか。。。
◆お店のサイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
中華天ぷら（並）／６００円 ちょび__２００９．０５．０２
★画像＆コメント
ようやくありつけました。今回は、電話予約の開店同時入店の必勝パターンで望みました（笑）。前回の中華そばのチャーシューに代えてえび天がど真中にドォーンと乗って登場です。えび天は揚げ立ての熱熱で、プチパチ音も微かに鳴ってました。こちらの衣のサクサク食感持続度合いが凄いと思います。崩れて揚げ玉状態になった後半でも、一部の衣は、サクッとした食感を維持する根性入ったヤツも居ました（笑）。ちょっとスープはショッパめでしたが、美味しく完食。この中華天ぷら、注文を受けてから一からえび天を調理する手間隙物ゆえ、お昼時の繁忙時は提供できない場合があるそうです。入店時間帯と待ち時間にはくれぐれもご留意ください。
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
中華そば（並）／４００円 ちょび__２００９．０１．１２
★画像＆コメント
ホントは中華天ぷら狙いで行ったんですが、残念ながらスープ切れならぬ”天ぷら切れ；；”のため、已む無く中華そばに転向。油分が極限まで少ない？あっさり醤油スープは、お蕎麦屋さんの鰹（鯖もありか？）ダシ風味。かえしの味が若干強めに感じました。麺は、細縮れ中華麺。特別な特徴は感じられませんでしたが、スープとの相性は良いと思いました。チャーシューは薄味豚モモの歯応え系。細身メンマはコリコリ。それにしても、天ぷら切れは残念です。このスープに熱熱パチパチ音付き海老天が乗ったら合いそ〜な感じの中華そばでした。それにしても、ワンコインでおつりがくるロープライスには驚きです。天ぷら中華でも６００円はかなりお得感あり。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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