>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 としちゃん
住 所 岩手県盛岡市下太田林崎166
<メモ> 2011.00.00現在
■営業時間

11:30〜21:00

■定休日 月曜日
■電話番号 019-659-0063
■席数 カウンター席、テーブル3卓、小上がり座敷1卓
■駐車場 5台位
◆メニュー紹介 ラーメン
2012/01/25現在のメニュー
◆お店の雰囲気 大きな餃子が名物メニュー。
◆お店のサイト
◆紹介サイト 絶品ClubDBさん、ラーメン食べ歩記in盛岡さん
◆食べログ http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3004964/

★メニュー UP_date
みそあんかけ/700円 ちょび__2012.06.14
★画像&コメント
今日はあんかけじゃない味噌、と思ったんですが、みそあんかけ食べたい病に負けました(笑)。ドロっとした味噌味餡かけ、ショッパ美味って感じがやっぱりイィです。肝いりの中細縮れ麺もイィ感じ。野菜のシャキシャキ食感もイィ感じ。今日も美味しく完食でした。次こそは、餡かけじゃないみそらーめんを食べてみたいと思います。

★メニュー UP_date
みそあんかけ/700円 ちょび__2012.03.11
★画像&コメント
みそあんかけ食べたい病が発症(笑)。今日は辛味噌は無いってことでそのまんまのデフォみそあんかけ。美味いなー。トロットしょっぱ甘味噌あんかけ。プリットした麺も根性あります。今日も大変美味しくスープまで完食。みそあんかけの虜です。

★メニュー UP_date
もやしラーメン/600円 ちょび__2012.03.04
★画像&コメント
今日はなんとなくお口と歯の調子がイマイチ。みそあんかけ食べたい欲を我慢し(笑)、今回はもやしラーメンをオーダー。もやしの他、カットされたキャベツ等の野菜も入った餡かけは優しい胡麻油の風味に加え甘めな味付けです。野菜の食感はシャキシャキで、餡のトロミも丁度良くイィ感じ。麺はお店定番の細縮れ麺。餡の絡みもバッチリイィ感じ。後半、餡かけ系の私流で酢を少量投入してみましたが、より一層マイルドに味が進化。全体的に味のバランスが良好な一杯で、スープまで美味しく完食。ただ、やっぱり「みそあんかけ」の魅力(味力?)には負けるかな(笑)。でも、他のメニューも食べてみたいんで、次回は餡かけじゃないみそラーメンかな。

★メニュー UP_date
みそあんかけセット/1000円 ちょび__2012.02.25
★画像&コメント
今日はお店名物の餃子とのセットでオーダー。湯気ムンムンの熱熱で登場。私、この「みそあんかけ」に完全にハマリました。美味い!!女性店員さん曰く、辛味が入るともっと美味しいよ!と、今日は別皿での辛味噌付です。相変わらずインパクトある見た目のトロミ強め味噌餡かけ。味噌の甘味とイィ、ショッパ加減とイィ、美味い!!麺は中細の縮れ麺。この麺、なかなかの根性もので、伸びにくい麺です。中盤からお奨めに従って、別皿の辛味噌を少量ずつ投入。コレマタ美味い!!もう、完璧にハマリました。お店名物の餃子は、肉も野菜もタップリ詰った完全自家製の家庭的な仕様で、美味い!!完全私好みの餃子です。いやぁー、大大満足。スープまで完全完食。また食べたくなってきました。

★メニュー UP_date
みそあんかけ/700円 ちょび__2012.01.31
★画像&コメント
興味津々の気になりメニューにトライです。味噌味の餡かけラーメンです。スープが味噌味ってだけじゃなく餡かけまで味噌です。一言、私ハマリました。美味いです。味噌は赤味噌主体と思われますが、いろいろとブレンドされている感じで、ショッパ味・甘み・旨みが絶妙な加減だと思いました。トロミ加減は若干強めでインパクトも充分。味噌味の餡かけってアリなんですねー。新発見です。麺は中細の縮れ麺。味噌餡かけの引っ張り具合も上々。大変美味しくスープまで完食。仙台で言うと、番丁ラーメンちっくに、時々ムショウニ食べたくなる中毒性を覚えるお品かな。と思ってるうちにまた食べたくなってきました(笑)。

★メニュー UP_date
ラーメン/500円 ちょび__2012.01.25
★画像&コメント
半チャーハンとのセット(735円)でいただきました。チャーシューの上にメンマと海苔を乗っけた盛り付けです。味わいはアッサリ鶏がら系で、昔懐かしいってな感じかな。麺は中細縮れ麺で、食感はモッチリ。チャーシューは小さめ豚バラで、多少肉っぽい感じの薄味。セットの半チャーハンは、多少油多めに感じましたが作り置きではない感じ。麺→チャーハン→スープを繰り返し、美味しく完食。野菜タップリのジャンボ餃子が名物らしいですが、平日仕事中につき遠慮しました。仕事休みの日に行って、ココにしかないらしい「みそあんかけ(ラーメン)」と一緒に是非食べてみたいと思います。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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