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★メニュー |
★UP_date |
味噌ラーメン/680円 |
ちょび__2011.02.17
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★画像&コメント |
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盛岡に単身赴任して来たときから、なんとなく気になっていたお店です。ようやく入店を決意(笑)。Webでは、味噌ラーメンが美味いとの前評判。迷わず味噌ラーメンをオーダー。なかなか美味しいです!!白味噌ベースと思われるスープは、甘〜い癒し系の旨み。野菜の甘みの他、何かひと味加えてる甘みだと思います。優しく美味しい甘みです。麺は中太のモチモチ食感ゆる縮れ麺。スープとの相性も上々だと思います。野菜の炒め煽り加減も絶妙。スープの中に甘い味付けの豚バラチャーシューも2枚潜んでました。全体のバランスも良好で大変美味しく完食。けっこう気に入りました。是非また食べたいです。
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