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らーめん

店 名 トクちゃんらーめん

住 所 福島県郡山市桑野1-25-9 ＜メモ＞ 2006.12.02現在 ■営業時間 11:00〜19:00 ■定休日 火曜日（祝日の場合は営業　翌日休み） ■電話番号 024-925-3390 ■席数 テーブル５卓、小上がり座敷２卓 ■駐車場 あり ◆メニュー紹介 とくちゃんラーメン、チャーシュウ麺、ワンタン麺、つけ麺（醤油・味噌） ◆お店の雰囲気 お店の入り口付近に製麺室があります。 福島市南矢野目、津軽ラーメン街道に支店があります。 ◆お店のサイト http://tokuchan-rahmen.jp/

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ とくちゃんラーメン／６８０円 ちょび__２００１．１２．０２ ★画像＆コメント 結構油っこく色濃い醤油スープです。秋田・宮城・福島の三種の鶏を使用しているそうです。手打ちの看板どおり、麺が美味かったです。中太平打ち縮れの熟成麺はモッチリとした食感です。この麺だと、この位油っこい強めスープじゃないと、スープが負けるのかな？、という感想です。チャーシューは２枚入りですが極薄です。厚め１枚でもいぃかなぁ。。その他、もろもろのコダワリはお店のホームページをご覧ください。

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