|
| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／４５０円 |
ちょび__２０１２．０３．０６
|
| ★画像＆コメント |
 |
宮古でのお仕事ついでにちょっと寄り道の昼飯です。お昼時ということもあり店内満席の大繁盛で、五分ほど待って入店。シンプルメニューなんで着席後はあっというまにお品登場です。油極少というか全く無しと言ってもイィ透明度の高いスープ。油分が無いため熱熱湯気ムンムン。あいかわらず昆布と思われるダシがバッチリ効いてます。プリットした細縮れ麺もイィ感じ。小さめ薄スライスですが、二枚のチャーシューも味がバッチリ染みてて軟らか。美味しい。毎日食でもべれるなー、コレ。アッという間に美味しく完食でした。（今回の画像はデジカメ忘れのため携帯撮影でした；；）
|
|
| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／４５０円 |
ちょび__２０１１．１０．２８
|
| ★画像＆コメント |
 |
以前は陸中山田駅付近で営業してらしたようですが、津波震災後びはんプラザ敷地内で復活なさっていました。透明感あるスープは、甘み強めのあっさりスープ。昆布だしでしょうか？旨みバッチリです。麺はモッチリプリットした縮れ細麺。チャーシューは豚肩ロースでしょうか、ほどほど軟らか。朝ら〜にピッタリってな感じで、アッという間に美味しく完食。山田町の沿岸部では今のところ唯一の食事処でしょうか。大変貴重なお店だと痛感しました。応援してます。ご本家にも是非行ってみたいと思います。
|
|
|
>>since 1999.2.14<<
