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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味噌ラーメン／６３０円 |
ちょび__２０１１．０８．０８
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| ★画像＆コメント |
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今回は味噌ラーメンにトライ。さらさらした飲み口の味噌スープは、芳ばしくかつ甘みもあり美味い！芳ばしさは強火で煽ったニンニクかな？甘みはバターかな？野菜もシャキシャキ歯応え丁度良し。麺は、中細あっさりウェーブ麺ですが、中太ストレート麺なんかでも良さそうなスープだと思いました。ニンニク効果抜群で、汗ダクダクで美味しく完食。次回こそは勇気を出して（笑）味噌ラージャンめんにトライしてみたいと思います。蛇足ですが、お隣席で食べてらしたお方のマーボ飯のボリュームの凄さに圧倒されました。どでかい大皿に盛られたタップリのマーボ豆腐がけご飯、こちらも名物メニューみたいです。 |
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ラーメン／４５０円 |
ちょび__２０１０．１１．２８
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| ★画像＆コメント |
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最大の人気メニューは「味噌ラージャンメン」らしいのですが、お初店の定番で、ラーメンをオーダー。脂浮きの少ない、昆布ダシに鶏ガラ拳骨ってな感じのアッサリ和風醤油スープ。旨味調味も結構少なめだと思います。朝からでもイケそうな感じです。麺は、中細縮れ中華麺。チャーシューは肩ロースでしょうか、サクサク軟らかでした。メンマは硬軟ちょいバラつきあり。普通に美味しく完食。初めてなんで、超ベーシックなメニューをいただきましたが、基本はなかなか良いと感じました。次回は一番人気らしい「味噌ラージャンメン」に是非トライしてみたいと思います。
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