>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 肉そば処立花
住 所 山形県山形市漆山字住吉町755-1
＜メモ＞ 2007.08.07現在
■営業時間 11:00〜19:30
■定休日 月曜日
■電話番号 023-686-3755
■席数 テーブル５卓、小上がりテーブル３卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 肉中華、肉そば、その他そば・うどん・麦きり・ラーメンメニュー多数・・・
◆お店の雰囲気 山形・肉そばの代表店でしょう。
◆お店のサイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
肉中華（冷）／６００円 ちょび__２００７．０８．０７
★画像＆コメント
鶏スープに鶏チャーシューの冷たいラーメンです。冷たいといっても温いとの中間くらいでしょうか。温冷たいスープは鶏だしは勿論でしょうが、お蕎麦のかえしも入ってるかなぁ〜といった感じの甘い味わいでした。冷温いすーぷた゜からこそ、鶏脂も固まらず、微妙な味わいも出るんでしょうね。鶏チャーシューは薄味で歯応え系。麺は中細縮れの薄ぅ〜い黄色がかった中華麺でした。薄味コリコリメンマがあってもいぃかなぁ、なんて思いましたが、なかなか美味しかったです。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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