|
| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１４．０１．０２
|
| ★画像＆コメント |
画像ボケでゴメンナサイ。 |
今年の一杯めです。正月から営業中のお店は極少数の中、こちらは年末年始休まず営業中。お久しぶりでしたので、王道メニューです。白飯も一緒にオーダー（＋１５０円）。相変わらぬ塩のような薄色のスープです。塩が立った感じのちょいショッパめも変らずですが、動物系の甘味旨みが増したように感じました。平打ちモッチリの中太麺は以前と変らず。厚切りのチャーシューは３枚。ほどほど軟らか。色黒のメンマはコリコリとした歯応え系。スープの旨み以外は以前と変らぬ仕様ですね。白飯と一緒に美味しくスープまで完食でした。お昼時に行きましたが、正午を過ぎた頃から長町モール初売りがてらな感じの家族連れが続々ご来店のご繁盛でした。
|
|
| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１０．０６．２２
|
| ★画像＆コメント |
 |
長町でのお仕事がてら、お久しぶりに昼飯で行きました。つけ麺始まってるかなー？！と思いましたが、まだのようでしたんで、中華そばをチョイス。開店以来からの変らぬ味わい。チョイショッパめの塩みたいな見た目色の醤油味スープ。平打ちのモッチリ麺。たまたまか軟らかチャーシューは４枚で、得した気分。色濃いメンマはコリッコリ。美味しく完食でした。背油入り？？のこってり仕様もできるとのことです。また、コッテリに合う「特製唐華」と名した唐辛子がテーブルに備え置いてありました。次回は、コッテリでいってみます。 |
|
| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ねぎそば／８００円 |
ちょび__２０１０．０２．１６
|
| ★画像＆コメント |
 |
平日、定例の外回りお仕事がてら、昼営業〆際の遅い昼飯。今回は「ねぎそば」をいただいてみました。たまたまかなぁ？ちょっとスーぷの温度が低めでした。ネギは、ラー油とかではない香味油で和えたものだと思います。ネギそのものの辛みはチョイありでした。このネギ、くろく流辛み抜きフワネギ（勝手に命名）でもイィような気がしました。麺は、他のメニューと同様、平打ち中太麺で、ツルツルモッチリの美味しい麺だと思います。チャーシューは、サクサクトロトロで美味しいです。メンマも味濃い目の色黒ですが、コリコリ食感がイィ感じです。美味しく完食。今のところの私好みでは、中華そばが相対的に一番好みかなぁ？残るは、肉そばですネ。近いうちに食べてみたいと思います。 |
|
| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 山形辛味噌ラーメン／８００円 |
ちょび__２０１０．０２．１１
|
| ★画像＆コメント |
 |
結構気に入ったんで、味噌食べてみようとまた行ってみました。祝日の１２時頃、既に１０人程の行列です。店員さんから、辛味噌は結構辛いんで少しずつ溶かしながら食べてください、とアドバイス。見た目、赤湯の「龍上海」風。最初、辛味噌を全く溶かさず食べてみましたが、結構甘甘なサラサラ味噌スープ。魚系の風味はホトンド感じなかったんで、龍上海とは違うかな。麺は、中華そばと同じ平打ち中太麺。この麺、なかなか私好みです。モッチリツルツル。半分くらい食べてから辛味噌をチョイ溶かしながら食べてみましたが、”私には”（笑）、結構辛かったです。ニンニク系のビリ辛は、龍上海風だと思いました。汗ダクダクで、美味しく完食。次回は、「ねぎそば」を食べてみようと思います。 |
|
| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／６５０円 |
ちょび__２０１０．０２．０９
|
| ★画像＆コメント |
 |
外回りお仕事のお昼どき、たまたま通りすがったらナント本日オープン。当然のごとく（笑）行ってみました。ちっこい丼にナミナミ盛り。見た目は塩？とも思えるスープは、ちょっとショッパめですが、旨みバッチリでなかなか美味しいです。麺は平打ち中太のほぼストレートな色白プチもっちり麺で、ツルッツルいただけます。スープとの相性も良いと思いました。豚バラチャーシューはサクサク食感。薄めですが、３枚はお得感ありと思います。メンマは色濃いですが、ショッパさはホドホドでコリッコリ。喜多方ラーメンのイメージが浮ぶお品で、全体的なバランスも良く、結構気に入りました。オープン当日にしては上々のお味ですネ。行列必至店になりそうな予感です。この日、完熟煮玉子がサービス提供されていました。 |
|
>>since 1999.2.14<<
