>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 中華そばたなか　（閉店）
住 所 宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺字一郷２７５−１
＜メモ＞ 2008.08.03現在
■営業時間

11:30〜21:00
■定休日 第3水曜
■電話番号

0223-32-0138
■席数 カウンター１１席、テーブル３卓
■駐車場 あり（１０台位）
◆メニュー紹介 煮干中華そば、丸鶏中華そば、煮干し冷やしつけそば
◆お店の雰囲気 店内に入った瞬間、煮干の匂いです。
◆お店のサイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
煮干冷やしつけそば／７００円 ちょび__２００８．０８．０３
★画像＆コメント
煮干中華そばを食べようと思ったのですが、この日、あまりに暑かったのでつけそばに変更。最初につけ汁が登場。エグみを感じるほど煮干がガッツリ効いたつけ汁ですが、醤油のショッパさも結構強いです。もう一歩何か旨みが欲しい感じです。投入されている具材は、豚チャーシュー２枚、ほぐした鶏肉、たっぷりメンマ、ネギと結構お得感あり。麺は中太縮れ麺で茹で加減硬めのモチモチした食感でまぁまぁかな。麺のシメに使用した氷ごと提供されます。冷たいのはヨイのですが、当然、食べてるうちに氷が解けてきて、麺に絡んだ水でつけ汁が水っぽくなってくるのがチョット難点かなぁ。次回は、涼しいときに熱い中華そば系をいただいてみたいと思います。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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