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| ★メニュー |
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| ラーメン／５００円 |
ちょび__２０１２．０７．０７
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| ★画像＆コメント |
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引越しを済ませたばかりですが、所用がありまた盛岡へ。今回からは仙台宅からの盛岡「遠征」です。盛岡を代表する老舗行列店、今日も店内行列が続いてます。今回は王道のラーメン。醤油色濃いスープは動物系の旨みがお口の中に染み渡ります。細縮れ麺もスープと同化。相変わらず大変美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
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| うまにラーメン／８５０円 |
ちょび__２０１２．０６．０２
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仙台から所用で来盛したラー友さんとの２軒め。開店２０分前にお店に到着し、ラッキーで空いてた店前駐車スペースで開店待ち。１０分前にお店に入れてもらえました。迷うことなく「うまにラーメン」をオーダー。相変わらずの人気メニューで、来る客次から次へと「うまに」オーダーです。甘みのある濃い目の醤油味に黒胡椒がバッチリ効いたスパイシーな肉野菜餡かけ。旬の筍も沢山入った野菜の大きめカット仕様がイィ感じです。やっぱり美味い！細縮れ麺に餡が絡む絡む。久々のうまにラーメン、今日も大変美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
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| かた焼そば／８００円 |
ちょび__２０１１．１２．０２
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中国から帰国して盛岡での一杯め。まだ未踏の焼きそばにトライです。肉野菜餡かけは、うまにラーメンと同じものだと思いますが、味付けは酸味が効いた甘酸っぱいスパイシーしょっぱ味、とでも言いましょうか（笑）。麺は油で揚げたんでしょうか、サックサク。イィ感じです。コチラの人気メニューの一品、美味しく完食でした。 |
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| ★メニュー |
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| もやしラーメン／８５０円 |
ちょび__２０１１．０７．３０
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まだ食べたこと無いメニュー、ってことで、今日はもやしにトライ。一言で言って、うまにラーメンのもやし多め、タケノコ無しバージョン、ってとこでしょうか。餡の味付けや醤油スープは、うまにと同じだと思います。相変わらず美味しいです。麺は、たかみや定番の細縮れ麺。熱熱汗ダクダクで美味しく完食でした。次回は、人気メニューのひとつで、未だ食べたこと無い「かた焼きそば」にトライしてみたいと思います。お客様の注文次第では、お品の提供順が前後することがあります、と店内掲示されてますが、ラーメンとうまにと焼きそば以外は後になることが多いようですのでご注意ください。
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| ★メニュー |
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| タンメン／８５０円 |
ちょび__２０１１．０７．０２
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今回も、うまにラーメンの誘惑を振り切り（笑）メニュー制覇へ向けた一杯の８５０円シリーズ第三弾。結構パワフルなタンメンです。大振りな煽り炒め野菜にはタップリのラードが絡まっており、スープに溶け込んでます。野菜の炒め加減は相変わらず絶妙です。色濃いスープは確かに塩味。胡椒がバッチリ効いてるスパイシー＆オイリースープ。賽の目切りの豚モモ肉も味の子役を充分果たしてると思います。麺は、こちら定番の縮れ細麺。全体的には、やさいラーメンの塩味バージョンって感じでしょうか。胡椒スパイシーに素直に反応し、汗ダクダクで美味しく完食。あとは、もやしラーメンとワンタンメンです。 |
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| ★メニュー |
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| やさいラーメン／８５０円 |
ちょび__２０１１．０４．１０
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２回目の仙台本宅震災復旧工事立会いから盛岡に戻り遅めの昼飯です。日曜日の１４時過ぎに行きましたが、客足途絶えず、まだまだ店内行列が続いてます。うまにラーメンの誘惑を断ち切り（笑）、今回はやさいラーメン。うまにの餡かけ抜きといった感じですが、味付けはうまにと同じに感じました。芳ばしく適度な歯応えを残した野菜の炒め加減が絶妙です。濃いめの醤油スープに炒め野菜のタレと油が溶け渡り、コチラも美味いです。麺は定番の細縮れ麺。湯で加減も丁度良くイィ感じです。うまにか、やさいか、甲乙つけがたい美味さに感激しながら、スープまでアッという間に完食でした。やっぱり美味いなぁ。是非全メニュー食べてみたいと思います。 |
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| ★メニュー |
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| うまにラーメン／８５０円 |
ちょび__２０１０．１１．１２
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平日のお昼時１２時過ぎ、店内行列１０人程。相変わらずのご繁盛振りです。待つこと約１０分で着席。最初は湯麺（タンメン）か雲呑麺（ワンタンメン）にトライしようとも思ったんですが、やっぱり”うまにラーメン”を注文しちゃいました（笑）。すっかりハマッテしまってます（笑笑）。美味いなー、この芳ばしくスパイシーな五目餡かけ。大振りカットの野菜類の中でも、惜しみ無くトッピングされた大きなキクラゲが一段と目を惹きます。サイコロカットの豚肉も多めに入ってます。絶妙な味加減で、縮れ細麺に絡みまくり。アッという間に今回も大変美味しく完食でした。またまたハマリ度大アップ！！ |
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| ★メニュー |
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| うまにラーメン／８５０円 |
ちょび__２０１０．１０．０２
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土曜日の昼ちょい前の１１時半、相変わらずのご繁盛。コレ、職場同僚から「美味しいよ」って聞いて気になっていたお品です。同僚言うとおり、美味い！うまにの味加減が絶妙にスパイシー。黒胡椒と、もしかしたらオイスターソースなんかもありかな？って感じで、仄かな甘味も感じる芳ばしさとコクがある野菜餡かけ。ベースの色濃い醤油スープとも絶妙にコラボしてます。野菜餡は、白菜、玉葱、ニンジン、タケノコ、キクラゲに細切れ豚肉入り。どれもシャキシャキ食感の絶妙な炒め加減です。麺は、定番の細縮れ麺。美味餡が絡む絡む。美味い美味い。コリャ中毒性あるなぁー、と思いながらスープまで完食でした。是非また食べたいです。 |
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| ★メニュー |
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| ラーメン／５００円 |
ちょび__２０１０．０６．２７
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濃〜い醤油色の、甘じょっぱいスープ。醤油ダレと動物系スープがイィ感じで調和していると思いました。甘味からして鶏系主体だと思います。微塵切り白ネギの旨味がワンポイントなアクセントチックに調和。麺はやや軟らかめの細縮れ麺。スープが染み込んでるって感じ。これも調和してます。メンマも味付け濃いめですが、これもスープとマッチング。チャーシューも味濃い目で、肉身サクサク脂身トロットロ。脂身は口の中で溶けました。オール濃いめ味付けですが、決して濃過ぎることなく調和してます。美味しく完食でした。 |
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