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★いただいたラーメン |
★UP_date |
ラーメン/580円 |
ちょび__2006.09.09 |
★画像&コメント |
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蕎麦屋さんのラーメン
蕎麦屋さんらしく、鰹ダシ香るスープでしたが、化調が多少強めに感じました。細麺をすすると、かすかに生姜の香りがたちました。生姜スープは私好み。メンマは胡麻油?の味が強めでした。この強めのメンマの味・油で、生姜スープの味が隠れてしまってる感じだったなぁ。。。塩抜きしただけアッサリメンマだったらよいかなぁ、と思いました。化調は耳掻き一杯、塩抜きあっさりメンマでドーでしょ(ゴメンナサイ、私好みですが)。蕎麦屋さんのラーメンならではの期待感があります。 |
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