>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 大王（ターワン）
住 所 宮城県石巻市立町2丁目4-19
＜メモ＞ 2008.05.23現在
■営業時間

10:30〜15:00／1700〜19:30
■定休日 火曜日
■電話番号

0225-95-0533
■席数 カウンター８席、テーブル３卓
■駐車場 台
◆メニュー紹介 タンメン、特製タンメン、味噌タンメン、特製味噌タンメン
ラーメン、チャーシューメン　2008/05/24現在のメニュー
◆お店の雰囲気 名物メニューは味噌タンメン
2011.3.11東日本大震災で被災されましたが、以前「天下一」さんがあったお店に移転復活し営業再開されました。お店の隣の倉庫が待ちスペースになっています。
◆お店のサイト
◆紹介サイト ぱんだこぱんださん
◆食べログ http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4002398/
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
特製味噌タンメン／７２０円 ちょび__２０１５．０３．２５
★画像＆コメント
平日のお昼時、相変わらずプチ行列のご繁盛です。注文は、言わずと知れた一番人気の特製味噌タンメンです。溶き玉子入りの野菜みそスープ。野菜のボリュームが、以前よりも格段にパワーアップ。麺の量の３倍はあるかのボリュームです。特製だと、シイタケ、溶き玉子入りになる仕様は以前と同じ。キクラゲもゴロゴロたくさん入ってます。平打ち太麺麺も変らぬ仕様。美味しく超満腹で完食でした。
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
特製味噌タンメン／７００円 ちょび__２０１２．０１．０８
★画像＆コメント
日曜日のお昼時、プチ行列のご繁盛です。オーダーはもちろん一番人気の「とくみそ」。以前食べた時と比べると味噌スープが色白に変ったように感じる他は、ほぼ同じ仕様です。麹を感じる溶き玉子入り味噌スープはニンニクもホドホド効いてます。細めのモヤシ、椎茸、ニンジン、細切りキャベツにゴロッとしたキクラゲの野菜トッピングも以前と同じ。平打ちの太麺は、以前よりも縮れが若干弱くなり、茹で加減も硬めになったように感じたのはたまたまでしょうか。ツルツルッと啜りやすく美味しく進化した感じ。後半にテーブル常設のラー油を少量垂らして食べてみましたがナカナカ合いますね。アッという間に大変美味しく完食でした。また食べに行きます。

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注!!以下は震災前のお店情報です。
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
特製味噌タンメン／７００円 ちょび__２００８．０５．２４
★画像＆コメント
石巻の老舗の一角のご自慢メニューをいただきました。溶き卵入り炒め野菜タップリの味噌ラーメンです。炒め野菜はモヤシが細身のせいか見た目よりもボリュームがありました。キノコ(椎茸)、キクラゲ、ニンジン、キャベツも入ってます。スープはアッサリさらさらの味噌汁系で、炒め野菜と一緒に加熱調理されており、野菜の甘味を感じます。食べ進むうちにニンニクパワーをジンワリ感じ、毎度の汗だくになりました。麺は太目の平打ち縮れ麺で、仙台市若林区の「寅や」チック。茹で加減は丁度良い硬め加減で最後までヘタリを感じることなく美味しくいただきました。麺の量は少なめです。素朴な老舗自慢の味を堪能しながら、美味しく完食満腹でした。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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