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ワンタンメン/550円 |
ちょび__2012.04.27
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釜石でのお仕事がてらの昼飯。今日はなんとなくワンタンメン。スープがちょっと少なめかな?ということで、今日はちょっとショッパめなスープ。でも美味いです。ニンニク入りのワンタンから染み出たニンニク風味がイィ感じです。細縮れ麺もイィ感じ。今日も美味しく完食でした。相変わらずのご繁盛で何よりです。
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味噌ラーメン/650円 |
ちょび__2011.12.06
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今日は味噌にトライ。イィ意味で、味噌汁ラーメンです。ベースのスープの味わいに野菜や豚挽き肉の旨みも溶け込んだあっさりとしたお腹に優しい味わい。ニンニクも優しく香ります。麺は、定番の縮れ細麺。このスープには、定番細麺もあいますね。美味しく完食でした。
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もやしそば/600円 |
ちょび__2011.08.31
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今日はもやしにトライ。餡かけかな?と思ったら、違いました。チョイ炒め後もやしに、スープを注ぎ吸わせた感じです。ほどほどシャキシャキ。スープは塩とも醤油とも思えるアッサリ味。今日はちょっと旨みが強めに感じました。麺は縮れ細麺。一緒に行った職場同僚が食べた「かたやき(あんかけ)そば」の盛りの凄さに圧倒されつつ、美味しく完食。平日のお昼時ど真ん中、サラリーマンから作業員さん学生さん夫婦連れご近所さんまで客足途絶えぬご繁盛でした。
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ワンタンメン/550円 |
ちょび__2011.04.19
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お取引先震災お見舞いがてらの昼飯。ココ釜石も地震による津波の被害は甚大です。ただ、こちらのお店がある辺りは高台に位置するため津波はとどかず、平穏な光景でした。ホッと一安心しながら、今日はワンタンメン。透明感あるスープは相変わらず美味いです。麺はプリプリッとした食感の緩縮れ細麺のと相性もよろし。気のせいかもしれませんが、以前食べたラーメンよりもプリプリ度が増したように感じました。ワンタンがコレマタ初めての味わい。ニンニクがバッチリ効いた肉餡で美味いっ!小ぶりながらも7個も入ってます。メンマは細身コリコリ。今日の釜石ラーメンも大変美味しく無言のままアッという間にスープまで完食。またまた超〜気に入りました。是非また食べたいです。
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ラーメン/450円 |
ちょび__2011.02.04
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コレ、激美味。お気に入り殿堂入りです!!大変綺麗なお顔!見た目は塩味みたいですが、しっかり醤油味。透明度抜群の綺麗ぇ〜なスープです。絶妙な甘みがあり幅も奥行きもある3次元スープとでも言いましょうか(笑)、大変美味しいスープです。麺は緩縮れ細麺(自家製ではないようです)。スープとの相性もバッチリ。チャーシューは豚モモで、シットリ食感の薄味。メンマは細身コリコリ。釜石ラーメンの特性もしっかり感じます。無言のままアッという間に大変美味しく完食。超〜気に入りました。是非また食べたいです。
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