看板に「旨みそラーメン」と書いてあったので、白味噌ラーメンを注文。具は、もやし・メンマ・チャーシュー1枚、万能ねぎ、白ゴマ。チャーシューは、トロトロ系ではないが、まあまあ柔らかい。味はまあまあなんだけど、白味噌の甘味がかなり出ていてる、子供には丁度良いかな。麺は太麺で、私好みのモチモチ系。今度は赤味噌ラーメン喰ってみよっと。
おまけ:「みそらーめんらいす道」ってのが店に掲示してあった。思い出す範囲で載せときます。
ひとつ、ひたすら麺と具を喰うべし。
ひとつ、スープは飲み過ぎないように喰うべし。
ひとつ、飯には脇目もふらず麺と具を喰うべし。
ひとつ、麺と具を喰い終わったら、残ったスープに飯をドバッと入れるべし。
ひとつ、入れた飯は音をたてて喰うべし。 |