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| 水餃子／４００円 |
ちょび__２０１４．１１．３０
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朝七時半頃に行きましたが、相変わらず大繁盛のゆりあげ朝市です。今日は名物の水餃子（８個入り）。キムチと茹で玉子サービス付き。厚手の皮仕様の餃子はモッチリとした食感で、皮の中には肉ニラのミンチから滲み出た肉汁がタップリ入っています。噛むとジュワーっとあふれ出てきます。美味しいです。肉汁があふれ出るのが惜しいので１個丸ごと口に入れて食べるのがベストだと思いますが、火傷にはくれぐれもご注意ください。サービスの茹で玉子は前回と変らずジャスミン茶で茹でたもの。美味しく完食でした。
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| らーめん／６００円 |
ちょび__２０１３．１２．２２
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ゆりあげ朝市、再開しました。復活したばかりということもあるとは思いますが、早朝から超大繁盛の客入りで何よりです。水餃子が名物ですが、私はラーメンです（笑）。色濃いめのスープは動物系の旨みが効いてます。ただ、あっさりした飲み口のスープなので、朝からでも充分イケます。麺は、細縮れ麺で、若干平打ち系っぽいかな。サービスでいただいたジャスミン茶お茶玉子は完熟茹で。トッピングの若布はココ閖上ならではの厚みのある系。煮豚チャーシューがコレマタ結構分厚くて軟らか。アッという間に美味しく完食でした。
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