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★メニュー |
★UP_date |
ラーメン/500円 |
ちょび__2011.12.11
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★画像&コメント |
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綺麗な透明感あるスープです。旨みがチョット強めに感じましたがなかなか美味しいと思いました。麺は釜石ラーメン定番の縮れ極細麺。この麺の細さは、麺の茹で時間を短くして早く食べさせてあげたいという優しい心遣いからだとか。さすが老舗だけあって、ルーツどおり注文してからお品登場するまでアッという間でした。チャーシューは薄味の豚モモ。こりこりメンマ。釜石ラーメンのルーツを思い出しながら、美味しく完食でした。震災津波の影響で本店さんと支店さんは休業を余儀なくされており、今のところこちらが唯一営業なさっているお店のようです。日曜日のお昼時、客足途絶えぬご繁盛で何よりでした。 |
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