らーめん	by.さらりーまん飲食事情@ちょびnavi

店名

香菜（しゃんつぁい）

住所

仙台市青葉区柏木2-1-11
厚生病院隣・ライオンズマンションのお向かい。

＜詳細メモ＞	■席数----------------------------------------------------------
■営業時間--------------------------	カウンター5席、テーブル2卓
11:30～15:00	■駐車場--------------------------------------------------------
17:00～23:00	お店の隣接地に３台
■定休日----------------------------	◆メニュー紹介-----------------------------------------
月曜日	台湾料理のお店。豊富なメニュー。
■電話番号--------------------------
022-219-6131
◆お店の雰囲気--------------------------------------------------------------------------
コジンマリシタお店ですが、隠れた行列店です。


★いただいたラーメン	★ＵＰ_ｄａｔｅ
排骨麺(パイコウメン)／８４０円	maa__２００４．１１．２１
★画像＆コメント
	麺類のスープはａｌｌ塩味のようです。スッキリ透き通った系のスープ。麺はトレーからの推定ですが、熊さん製のようで、細麺・縮れ系です。茹で加減はデフォルトで固め、私好みのお加減でした。排骨（豚肩ロース揚げ）は、ちょっと変わった味わいです。どーやら、漢方薬らしき珍素材で下味をつけているようで、好き嫌いは分かれそうです。ちなみに私は、完食しましたが、、、。。揚げたての心地よいサクサク感あり。この地、大学病院やら厚生病院やら個人病院やら薬局やらの病院街。漢方薬チックのお味は、土地柄でしょうかねぇ。（関係ないと思いますが、、、冷笑；；）

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