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海老焼そば/780円 |
ちょび__2014.07.18
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ラーメンはちょっとお休みし、今日は焼きそばです。相変わらぬ野菜と海老満載のボリューム満点。今日の麺はオコゲ加減が優しめかな。絶妙な塩味加減の大変美味しい海老野菜餡かけですが、コレ、タマタマでしょうか?前回より絶対に量が多い!!消費税アップの分のサービスかな、食べても食べても減りません(笑;)。大変美味しくいただきながらもゴメンナサイ、終盤ギブアップでした。出直して再トライします。次はご飯ものにトライしてみようかな。このボリューム満点に加えて味もバッチリgoodということで、行く度行く度客足途絶えぬご繁盛ですので、早めの入店をお勧めします。
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海老焼そば/730円 |
ちょび__2014.03.28
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なんとなく餡かけ系の焼きそばが食べたくなり、最近の餡かけお気に入り店のコチラで、今日は塩味の海老焼きそば。汁物の海老そばと同じく大きな海老がゴロゴロと5尾入り。塩加減、餡かけ濃度も丁度良し。私流に餡かけ系焼きそばには必須のオコゲ麺もしっかりあります。全体的なボリューム感も満足満足。今日も大変美味しくアッという間に完食でした。次回は、身の丈越えかもしれませんが、五目焼そばの大盛りにトライしてみようかな、と思いました。ココの餡かけ、美味い、気に入ってます。
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五目焼そば/730円 |
ちょび__2014.02.27
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五目そばの餡かけが大変良かったので、同じ餡かけを期待して今日は焼きそばにトライです。相変わらずボリューム感大満足の大皿いっぱいに広がる盛りです。あっさり塩味の野菜スープも付いてきました。焼きそばの餡かけは期待通りの美味さで、五目そばと同じく具沢山の醤油味。濃すぎず薄からずの丁度良い醤油味加減だと思います。大きめの海老もシッカリ2尾入り。麺の仕様も秀逸で、餡かけ系五目焼きそばには必須のチョイお焦げ麺の仕様もちゃんとありました。私好みに、酢をタップリとかけ回し、大変美味しく満腹大満足の完食でした。次回は大盛りにトライしてみようかな(笑;)。
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鶏ネギラーメン/730円 |
ちょび__2014.02.25
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今日は鶏ネギラーメンにトライ。透明感ある塩味のスープは旨みバッチリで、鶏油(チー油)か?ネギ油か?、何か甘みのある透明な香味油が浮んでいます。トッピングはシットリ軟らかな味付け極薄味の鶏肉。青物野菜のシャキシャキ感もイィ感じです。麺は定番の細縮れ麺。スープと合ってると思います。アッという間に大変美味しくスープまで完食。五目そばに並んで、コチラのお品も大変気に入りました。マタ食べたいです。
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味噌ラーメン/730円 |
ちょび__2014.02.14
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同じサイズに綺麗にカットされたトッピング炒め野菜が丁寧な調理振りを窺わせます。ちょっと強めに塩味がついてますが、コレはもう少し薄味でもイィかな。味噌スープはサラサラの味噌汁系で、味噌だけじゃなく隠し味程度に醤油も使っているように感じました。麺は定番の細縮れ麺。今日も美味しく完食でした。昨日食べた五目そばがかなり良かったのでコメントが少なめになってしまいました(笑)。 |
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五目そば/730円 |
ちょび__2014.02.13
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注文後アッという間に着丼。圧巻のスピードです。強めの餡かけがなかなかイィ感じです。味は甘めの醤油味。具材も盛りだくさんで、特に大きな海老2尾がトレードマーク的に映えます。薄めにスライスされたイカも丁寧に淵に切り込みが入れられていて軟らか。キクラゲが沢山入っているのもイィですね。麺は定番の細縮れ麺。餡が絡む絡む。コレ、美味い。私好み的には、ココ桜園さんでは今のところの一押しです。一回し酢をかけ回して自分好みに微調整し大変美味しくスープまで完食でした。是非また食べたいです。加えて、この餡かけ、五目焼きそば、五目中華飯でも食べてみたいと思います。かなり気に入りました。
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海老そば/730円 |
ちょび__2013.11.26
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昨日の祥發順さんに続いて、今日は桜園さんの海老そば。今日は予想通りの塩味餡かけです。海老は大人の親指ほどの大きさのものが五尾。野菜は白菜主体に、チンゲンサイ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ等。餡の塩味とスープの旨み塩味が丁度イィ感じでコラボしてると思います。海老味は極々控えめです。麺は、前回の牛肉広東麺と同じ縮れ細麺。食べ進むうちに餡がスープに溶け込んだチョイトロトロのスープが美味美味で、スープまで美味しく完食でした。前回も感じましたが、オーダーしてから着丼までのスピードが抜群の速さでサラリーマンの昼飯には嬉しい限りです。
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広東牛肉麺/880円 |
ちょび__2013.11.
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店外メニューに「人気」と書かれていたので迷わずオーダー。広東と名が付いたお品なので、勝手に甘い味を想像したのですが、ヤバイほどの極辛でした;;笑;;。醤油ベースのスープは中国花山椒がバッチリ効いてて、唐辛子も丸ごと入ってますんで、辛いこと天下一。麺は、縮れ細麺。牛肉は甘い味付けで牛筋かな。ホロホロ軟らかです。汗ダクダクダクダクで一気に完食しました。とにかく辛かった〜〜;;;食後しばらくの間舌がビリビリ痺れてました(笑笑)。
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