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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華ぶっかけ／７５０円 |
ちょび__２００９．０２．２２
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| ★画像＆コメント |
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ラー友の和尚さん・やおさん情報を頼りに行ってみました。いやぁ〜、参った；；かき揚げテンコ盛りです（笑）。かき揚げ具材は玉葱オンリーだと思われます。この玉葱かき揚げ、微かにスパイシーな感じがしましたが胡椒かなぁ？玉葱の甘味抑えに丁度ヨイと思います。少な目の汁は、まさに「そばつゆ」って感じの甘めの味わい。ただ、ここにも微かに辛味を感じたのは、一味唐辛子かなぁ？。コレも玉葱甘味抑えに丁度よいです。麺は、黄色っぽい縮れ細麺。流水でキッチリしめられ食感コキコキで美味いです。その他トッピングには、ゆで卵半分、かまぼこ、刻み海苔と、たっぷり三つ葉は私好みで特に嬉しかったです。かき揚げは最後の最後までサックサク、麺はコッキコキ、食感も存分に楽しませていただきました。超満腹で完食。 |
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