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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 広東麺／７２０円 |
ちょび__２０１５．０２．１７
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| ★画像＆コメント |
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ちょくちょく来てはいましたが、マイドもやしあんかけ麺ばかりだったのでサイトアップは久々。今日は久しぶりに日替りら〜めんの広東麺。薄めの醤油味加減、緩めのトロミ加減でナカナカイィ感じの餡かけ。軟らかな豚バラスライス肉がコレでもかっ！というぐらいに入っていて嬉しい限り。肉の旨みが餡かけに染み渡っています。加えて、小エビ、イカ、アサリの魚介具材も入っていて、大変バランスの良い味加減だと思います。麺は定番の細縮れ麺。味玉半分はマイドサービスのいただきものです（嬉）。今日も大変美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| もやしあんかけ麺／６５０円 |
ちょび__２０１４．１１．１３
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| ★画像＆コメント |
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今日もやっぱりコレ。自分ながらに思います、好きだねー（笑；；）マイドの味玉サービスありがとうございます。今日のあんかけ醤油加減は少し優しめで丁度イィ。定番の細縮れ麺も調和してます。相変わらぬタップリの挽肉もいつもどおりで美味しい。文句無く今日も完食でした。そして、今日も客足途絶えぬご繁盛の昼飯タイムで何よりでした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| もやしあんかけ麺／６５０円 |
ちょび__２０１４．１０．１５
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| ★画像＆コメント |
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今日はマイドのもやしあんかけ麺。味玉はサービスいただきトッピングです（マイドありがとうございます）。まずは白髪ネギをスープに沈めてと。。タップリの優しいトロミ炒めのもやしにはタップリの挽肉入りで相変わらず美味しい。以前より少し餡かけの醤油加減が濃くなったかな？その分少し多めの二回し酢をかけ回し私好みに微調整。麺はいつもの細縮れ麺。美味しく完食。次回は、あんかけトロミ加減強め多めでお願いしてみようかな、、塩味の餡かけもイィかなー。。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味玉らーめん／６２０円 |
ちょび__２０１４．０９．２５
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| ★画像＆コメント |
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最近サイトアップしておりませんでしたが、あい変わらす「りゅうず」さんの「もやしあんかけ麺」は定食のように食べてます（笑）。今日はちょっと二日酔い気味だったので、お店のスタッフさんから「珍しいですね」と言われつつ（笑笑）オーソドックスな味玉らーめん。チャーシュー２枚のうち１枚は多分サービス（マイドのお気遣いありがとうございます）。体が欲するとおりオーソドックスな味に癒され、今日も美味しく完食でした。次回は、いつもどおり「もやしあんかけ麺」をいただくつもりです（笑）。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| Ｄセット（小丼・小麺）／７００円 |
ちょび__２０１４．０６．０６
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| ★画像＆コメント |
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日替りミニ丼とハーフラーメンのセットです。今日のミニ丼はメンチカツ丼。以前にも食べたことがありますが、このメンチカツ、ミニじゃありません。大きくて厚みもあり、肉ミンチがタップリ詰っていて美味しいです。メンチの下には千切りキャベツが敷かれていて、バランス的にもイィ感じです。ハーフラーメンは醤油をチョイス。料金は少し変りますが、お好みで味噌も選択できます。今日も美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| もやしあんかけ麺／６５０円 |
ちょび__２０１４．０５．０８
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| ★画像＆コメント（２４杯め） |
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夜の部ではちょくちょく来ていましたが昼飯ではお久しぶりで、何にしようか迷ったときのもやしあんかけ麺です。消費税アップで少々お値段アップされていましたが、仕様は変らず。挽肉タップリ入りの優しい緩め餡かけのタップリもやしに細縮れ麺。（煮玉子はサービスしていただいたものです。）白髪ネギネギをスープに沈めて酢をひと回し垂らしたマイドの私仕様でいただきました。今日も美味しくスープまで完食。比較的ご年配のご婦人から若者学生さん仲間まで幅広い客層で相変わらずのご繁盛でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| もやしあんかけ麺／６２０円 |
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| ★画像＆コメント（１杯め） |
ちょび__２０１２．１１．１２
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今日はアレンジ系のあんかけ。白髪の白ネギがが乗った綺麗な盛り付けで、見た目から美味しそうです。もやしの餡かけは豚挽き肉がたっぷり入りで、肉の旨味が程好く効いて美味いです。白髪ネギも餡かけの旨みアップにひと役果たしてる感じ。餡かけ加減はトロトロの弱めで、スープと融合しやすい系。コレはコレでありだと思います。麺は細縮れ麺。緩めトロトロの餡かけにピッタリって感じで相性上々。全体的な旨味加減が絶妙で私好みには丁度良く、大変美味しくスープまで完食でした。コレ、なかなか気に入りました。
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| （２３杯め） |
ちょび__２０１４．０３．０４
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何を食べるか迷ったときは、りゅうずのもやし（笑）。ということで、久しぶりのもやしあんかけ麺です。相変わらずタップリのもやしあんかけに混ぜ込まれた挽肉がイィ仕事してます。細縮れ麺の茹で加減も相変わらず丁度イィ感じ。いつもどおり、白髪のネギをスープに沈め酢を一回し。今日も美味しくスープまで完食でした。
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| （２２杯め） |
ちょび__２０１４．０１．２７
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| 夜の部で年始ご挨拶は済ませてましたが、お昼に来るのは今年お初のりゅうずさん。今年最初の一杯は、やっぱりコレ、もやしあんかけ麺（半玉は店主さんからいただいたサービス）。こんもり白髪ネギに挽肉たっぷり入りのたっぷり餡かけもやし。麺と同量ほどのもやしです。いつもどおり、白髪ネギはスープに沈めてシンナリ馴染んできた中盤からいただきます。ネギの味がスープに染み出てきて美味しいと思います。今年も美味しくスープまで完食でした。今年もお世話になります。 |
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| （２１杯め） |
ちょび__２０１３．１２．０９
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またまた久しぶりのもやしあんかけ。白髪ネギをスープに沈めてからモヤシと麺を食べ始め、ネギの旨みがスープに染み出てシットリしてきた頃にネギと麺を一緒に食べるのが最近の私流。相変わらず、今日も美味しくスープまで完食。
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| （２０杯め） |
ちょび__２０１３．１１．１１
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久しぶりにもやしあんかけ。相変わらず美味しい。何も文句無く完食。平日の１２時を回った昼時ど真ん中、相変わらぬご繁盛で広々店内満席、プチ待ちのご繁盛でした。
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| （１９杯め） |
ちょび__２０１３．１０．１６
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最近、夜の部御用達で、お昼は久々です。ということで、まいどお気に入りのもやしあんかけ麺。相変わらぬ味わいで美味しい。挽肉タップリ緩め餡かけ、今日も美味しく完食。
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| （１８杯め） |
ちょび__２０１３．０８．２０
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最近、夜の部御用達で、お昼は久々です。ということで、まいどお気に入りのもやしあんかけ麺。相変わらぬ味わいで美味しい。私流の食べ方ですが、酢を１回しラー油を２〜３滴垂らし、天地返しで白髪ネギをスープに沈めて、シットリとしたところで麺と一緒に啜ります。ネギの味がスープに染み出してイィ感じです。今日も美味しく完食。
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| （１７杯め） |
ちょび__２０１３．０６．１９
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| ちょっとご無沙汰のもやしあんかけ麺。安定感の美味さです。好きです、コレ。夜の飲みも御用達の頻度アップ（笑）な最近でした。 |
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| （１６杯め） |
ちょび__２０１３．０５．３１
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| 何を食べようかと迷った平日お昼は、マイドのコレです（笑）。挽肉タップリ、ユル餡かけもやしに細縮れ麺。今日もマイド美味しくスープまで完食でした。 |
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| （１５杯め） |
ちょび__２０１３．０５．１３
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月一ペースの巡航速度（笑）で久しぶりのもやしあんかけ麺。またまた味玉サービスの嬉しいお気遣い。たっぷりモヤシの挽肉入りユル餡かけは相変わらず美味しい。今日も美味しくスープまで完食。
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| （１４杯め） |
ちょび__２０１３．０４．１２
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今日も嬉しいことに味玉サービスしていただきました（嬉）。挽肉もチョッピリ多めに感じたのは気のせいかな。今日も当然美味しく完食でした。最近、夜の飲みにも行きだしたのですが、、夜の部で、桜祭りというのをやっているようです。
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| （１3杯め） |
ちょび__２０１３．０３．２５
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ちょっぴり久々にもやしあんかけ麺。さすがに面がワレテきたかな（笑）。嬉しいことに味玉サービスしていただきました（嬉）。ますます通っちゃいます。今日も大変美味しくスープまで完食。
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| （１２杯め） |
ちょび__２０１３．０３．０７
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今日も飽きずにもやしあんかけ麺。たまたま遭遇した先客の職場先輩ももやしあんかけ麺。今日も大変美味しくスープまで完食。
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| （１１杯め） |
ちょび__２０１３．０２．２１
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今日も飽きずにもやしあんかけ麺。お昼１２時半頃に行ったらホボ満席ご繁盛。今日も大変美味しくスープまで完食。
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| （１０杯め） |
ちょび__２０１３．０２．１６
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雪降がる休日お仕事がてらの昼飯。今日も飽きずに（笑）もやしあんかけ麺。休日ということもあってか店内は女性客が多い感じです。今日も大変美味しくスープまで完食。あ！デジカメ忘れた；；のため、リンク画像はスマホにて。
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| （９杯め） |
ちょび__２０１３．０２．１３
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相変わらずマイドのもやしあんかけ麺。美味いです。今日も大変美味しくスープまで完食。もやしあんかけ麺ばかり続いており今後も続くと思うので（笑）、ちょっと表示形式変えました。お品の仕様が大幅に変わりました（と感じた）時は改セルします。
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| （８杯め） |
ちょび__２０１３．０２．０５
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今日の日替りらーめんは広東麺でしたが、わき目もふれずマイドのもやしあんかけ麺。酢と微量のラー油で自分好みに微調整。縮れ細麺に挽肉たっぷりのモヤシ餡が絡む絡む。今日も美味しくスープまで完食でした。もやしあんかけ麺ばかり続いております（笑）。
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| （７杯め） |
ちょび__２０１３．０１．３１
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１０日に一度は、もやしあんかけ麺！なんて感じになってます（笑）。美味しいものは何回食べても美味しいです。職場から近くてお値段もリーズナブルで綺麗で入りやすい雰囲気、ってところも常習の要因かな。今日も美味しくスープまで完食でした。
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| （６杯め） |
ちょび__２０１３．０１．２１
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平日の昼飯、何を食べようか迷ったときはコレ、ってな感じになってきた私です（笑）。我ながら好きだね〜、って笑っちゃいます。今日のモヤシ餡かけも挽肉タップリ。マイド美味しくスープまで完食でした。
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| （５杯め） |
ちょび__２０１３．０１．１８
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今日の日替りらーめんは野菜タンメンでしたが、もやしあんかけの魅力が勝りました（笑）。今日は、挽肉タップリの餡かけモヤシがちょっぴり多めに感じられ嬉しい限り。何回食べても美味いなー。今日も大変美味しくスープまで綺麗に完食でした。
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| （４杯め） |
ちょび__２０１３．０１．０７
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日替りらーめんはお休みのようでしたので、一番好きなもやしあんかけ麺です。挽肉タップリの緩めモヤシあんかけ、美味いです。白髪ネギも餡かけスープに浸しておくと軟らかシットリ馴染んできます。細縮れ麺も調和してます。美味いなー、コレ。今日も大変美味しくスープまで完食でした。コノもやしあんかけ麺、今年何杯食べるかな？、自分でも興味津々です（笑）。
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| （３杯め） |
ちょび__２０１２．１２．１４
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これ、コチラのお店では一番好きです。職場近くでは私お気に入りの一品。挽肉タップリもやし餡かけと薄口醤油スープとの絶妙なバランス感覚の優しい味わいで、万人受け系とはいえ大変美味しいと思います。細縮れ麺もイィ。自分流、テーブル備え付けの酢をサラリとかけて混ぜ合わせていただきました。今日も大変美味しく、スープまで完食。
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| （２杯め） |
ちょび__２０１２．１２．０３
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今日の日替りメニューはご飯物だけだったんで、今のところ一番お気に入りのもやしあんかけ。相変わらず綺麗な顔立ちで着丼。コレ美味しいです。もやしのシャキシャキ感と緩めの餡かけに、タップリの挽肉がなんとも美味しい。このタップリ挽肉が旨味の秘訣かな。細麺も上品な感じの餡かけスープを絡めて引っぱります。今日も大変美味しくスープまで完食。寒々とした日だったんで、私の後続客も三連発のもやしあんかけでした。というか、こちらのお店の一番人気メニューだと思います。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 豆みょう焼きそば／円 |
ちょび__２０１３．１０．１７
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| ★画像＆コメント |
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夜の部２軒目で行き、なんとなく、今日は焼きそばで飲み〆です。もやしと緑の豆みょうがタップリ入ったアッサリ醤油味の焼きそば。しっかり味が染み込んだ細麺。タップリめの量です。賽の目チャーシューも入ってたかな？結構酔ってましたが、アッという間に美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 日替りらーめん野菜タンメン／６５０円 |
ちょび__２０１３．１２．２７
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| ★画像＆コメント |
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今日は、日替りらーめんで、野菜タンメン。あっさりスープは塩加減強め。白菜、モヤシ、ニンジンなどなど野菜タップリのヘルシーらーめんです。麺は定番の細縮れ麺。欲を言えば、アサリと干した桜海老なんかが入るとジワッと旨みが増すかな？なんて思いながら、前回同様、微量のラー油と酢で私好みに調整し、美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| Ｄセット（小丼・小麺）／６８０円 |
ちょび__２０１３．１０．０９
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| ★画像＆コメント |
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今日も適量ハイコスパのＤセットです。今日のセットは焼き肉丼。ハーフ醤油らーめんの麺をアッという間にタイラゲ、焼き肉丼へ。今回の焼き肉丼は、シメジは入ってなかったかな。タップリの豚肉と玉葱。トッピングされた白ネギが味の子役にもなっていると思います。濃すぎず薄すぎず、丁度イィ味加減で私好みなバランス感覚。豚と玉葱にジワッと味が染みてて美味しいです。アッという間に全て綺麗に完食でした。この日は、夜の部もお世話になりました（笑；）。
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| （初回） |
ちょび__２０１３．０７．１７
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今日の日替り丼は焼き肉丼。醤油らーめんをセットしていただきました。らーめんは好きなメニューをセットできます。薄めの醤油でジワッと味付けした豚肉がタップリのった焼き肉丼。玉葱とシメジ入り。美味しいです。半らーめんは前回の飲み〆でいただいたと同じく、麺の他はしっかり一人前のトッピング。味玉はサービスかな（嬉）？ほんのり微かに感じる生姜風味のスープがなんとも好きです。今日も美味しくスープまで完食でした。そろそろ、もやしあんかけ麺が食べたいぞー欲が。。。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| Ｄセット（小丼・小麺）／６８０円 |
ちょび__２０１３．０９．２６
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| ★画像＆コメント |
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今日の日替り丼は味噌だれ叉焼丼。醤油らーめんをセットしていただきました。丼は、解したチャーシューに甘味噌のタレをかけ、茹でモヤシをトッピングしネギと海苔を乗せたもの。玉子は（多分？）サービスだと思います。味噌ダレのアンバイがなかなかイィ感じ。らーめんも、相変わらぬ味わいで美味しい。今日もスープまで美味しく完食。（画像のセピア調色加減はスマホ撮りのためです。イマイチでゴメンナサイ）
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| Ｄセット（小丼・小麺）／６８０円 |
ちょび__２０１３．０９．１７
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| ★画像＆コメント |
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今日の日替り丼は中華坂。醤油らーめんをセットしていただきました。相変わらぬあっさり美味しい醤油らーめんは、ハーフでも味加減は変りません。トッピングも一人前。マイド嬉しいサービス煮玉子。小丼の中華飯、小丼といっても、私の小腹には充分一人前の量に感じます。加えて、小海老やアサリ、イカの海鮮物も入っていて、充実の具材です。手抜き無し。相変わらずコストパフォーマンス良好なお品、らーめんスープまで今日も美味しく満腹完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ？？？／円 |
ちょび__２０１３．０９．０４
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| ★画像＆コメント |
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夜の部の飲みでおじゃましたとき、つまんでみてくださいと店長さんからいただいた一品。夜の部メニューにあったかなー？試作品かなー？？確認未了でゴメンナサイ。麺は、細と平打ち手揉みネジレ中太の二種麺だったと思います。レタスを下敷きにして麺を盛り茹でモヤシをトッピングし、マヨネーズ系？胡麻ダレ系？のドレッシングをかけたもの。コレ美味いです。おつまみにもイィですが、昼の部の定番メニューにも充分イケルお品だと思います。職場同僚とシェアして大変美味しくいただきました。女性にもウケそうな一品、是非是非、また食べたいです。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ホイコーロー定食／６８０円 |
ちょび__２０１３．０８．３０
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| ★画像＆コメント |
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なんとなくホイコーローに惹かれ、初めて日替り定食をいただきました。ホイコーロー、ワカメスープ、白飯、お新香のセットです。味玉はサービスかな？ホイコーローですが、なかなか美味いと思います。スライスの豚肉、キャベツ、ネギ等、定番の具材と甘辛ショッパの味濃いめホイコーロー王道の味で、白飯が進みます。器は小さめに見えますが、ボリュームたっぷりで嬉しい限り。中でも肉の量がかなり多く感じました。美味い美味いとアッという間に美味しく完食。コストパフォーマンスも大変良好だと思います。結構気に入ったかな、なんとなーくまた食べたくなってきました（笑）。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味噌らーめん（ハーフ）／円 |
ちょび__２０１３．０８．２４
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| ★画像＆コメント |
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日中のゴルフ反省会ということで、同伴者と一緒に飲みで行きました。最近の私動向は、飲みのほうの回数が多いりゅうずさんです（笑）。炙りしめ鯖、とうみょう炒め、、、等等でハイボールをしこたまいただいた後の〆ラーメン。私は味噌のハーフサイズをチョイス。ハーフといってもトッピングはしっかり普通盛りと同じです。赤味噌仕立てかな、あっさりサラサラ系飲み口のスープは〆にも丁度イィ感じ。細縮れ麺はコチラの定番麺。アッという間に美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 半らーめん／円 |
ちょび__２０１３．０６．２５
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| ★画像＆コメント |
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飲みの二次会で行き、好物のトウミョウ炒めをつまみに、ビール、焼酎、ハイボールと飲みまくった後（汗；）の〆ラーメンです。麺の量が半分なだけで、その他はしっかり一人前。お味もしっかり一人前と変わりません。すっきりとした味わいは飲み〆にもピッタリだと思います。夜の部も美味しくあっというまにスープまで完食でした。 |
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 醤油らーめん＋Ｂセット／４９０＋２９０円 |
ちょび__２０１３．０６．１８
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| ★画像＆コメント |
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日替り丼とのセット。今日の日替り丼は中華飯です。醤油らーめんは安定感の美味しさです。中華飯は、広東麺と同じトッピング餡かけだと思います。ちなみにこの日の日替り麺は広東麺。ミニ丼ですが、なかなか食べ応えがあります。こちらのお店のセットメニューはコストパフォーマンス大変良好だと思いますので、ガッツリ食べたい方には是非お奨めです。私の小腹だとスリキリ一杯イッパイってとこですが（笑）。今日も美味しく大満腹で完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 冷し醤油／６８０円 |
ちょび__２０１３．０５．０９
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| ★画像＆コメント |
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今日は夏のメニューにトライしてみました。仙台流のいわゆる冷し中華です。味玉は多分、サービスしていただいたものと思います（嬉）。味わいは、王道のショッパスッパ醤油味。ただ、スッパ（酸味）加減は、かなり優しい感じで私好み。トッピングは、鶏肉、クラゲ、ハム、錦糸玉子、胡瓜、ミニトマト。コリコリとしたクラゲの歯応えがイィ感じです。麺は、定番の細縮れ麺。冷し効果でキュキュッと引締まった歯ざわり。優しい酸味加減との相性も上々かと思います。量は控えめでしたので、大盛りでもイケそうです。アッという間に美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| （日替りラーメン）天津麺／６５０円 |
ちょび__２０１３．０５．０１
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| ★画像＆コメント |
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日替りラーメンで「天津麺」はお初にお目にかかりました。ということで、興味津々、迷わずオーダー。分厚い玉子焼きはシイタケなどの野菜入りで、トロリとした甘酢餡がかかっている、王道の天津麺。グリンピースもちゃんとのってます。甘酢餡の味加減とトロミ加減が絶妙です。美味しい。欲を言えば、スープの醤油加減はもう少し押さえ気味でもイィかな。麺は定番の縮れ細麺。分厚い玉子焼きのボリューム感もあり、お得な一杯。今日も美味しく、スープまで完食でした。また食べたいです。夏のメニューも始まっていましたので、トライしてみたいと思います。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 醤油らーめん＋Ｂセット／４９０＋２９０円 |
ちょび__２０１３．０３．１８
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| ★画像＆コメント |
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今日のＢセット丼は「味噌だれ焼豚どん」です。醤油らーめんの今日のスープは、ホンノリ微かに生姜を感じる仕上がりで、私好み的には大歓迎。コチラのお店の細麺にバッチリ合う仕上がりだと思いました。麺食後、ミニ丼ですが、なかなか手間のかかった一杯だと思います。海苔の下にはネギ、茹でモヤシ、その下に賽の目切りの豚チャーシュー。味噌味のタレは薄くもなく濃くもなく美味しい加減です。らーめんのスープと丼飯を交互にレンゲをお口に運び、ミニ丼・スープともに美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 醤油らーめん＋Ｂセット／４９０＋２９０円 |
ちょび__２０１３．０３．０１
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| ★画像＆コメント |
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今回もセット物にトライ。今日は日替り丼とお好きなラーメンのＢセット、今日のセット丼はメンチカツ丼です。醤油らーめんは相変わらぬ綺麗なあっさりスープと細縮れ麺。麺が伸びないうちに早々たいらげ、いざ、メンチカツ丼。濃い口ソースとマヨネーズの縞縞模様のメンチカツの下には千切りキャベツの座布団が敷かれています（その下は当然白飯です）。マイド大繁盛のランチタイムなので、さすがに揚げたてではないようですが、ホドホド温かで、表面カリット中フワフワのメンチカツ。厚みもあり食べ応えも充分。美味しいです。キャベツとご飯とメンチを一緒に頬張り、アッという間に美味しく小腹パンパン満腹で完食。このセット、半らーめんだと６８０円ってのはかなりお徳だと思います。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 醤油らーめん＋Ａセット／４９０＋２９０円 |
ちょび__２０１３．０２．１９
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| ★画像＆コメント |
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セット物は未トライだったので、醤油らーめんをミニチャーハンと一口サイズのパリパリ餃子のＡセットでオーダー。中華そばは相変わらずバランス良い味加減。一口サイズのパリパリ餃子は、その名のとおり皮パリパリモッチリ。ニンニクも結構効いてたと思います。ミニチャーハンもパラパラ加減がそこそこイィ感じでした。全て美味しく満腹完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 麻婆らーめん／６５０円 |
ちょび__２０１２．１２．２７
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| ★画像＆コメント |
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寒々とした今日の日替りらーめんは、麻婆。迷わずオーダー。ボリュームタップリの麻婆豆腐がのったラーメン。挽肉の旨み技も充分効いてます。辛味加減は優しいほうだと思います。私には充分辛かったですが；；。麺は定番の細縮れ。麻婆豆腐のボリュームがなかなかの量だったんで、お腹に余裕があれば白飯追加で麻婆丼って〆もイケそうです。汗ダクダクで今日も美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ネギらーめん／６４０円 |
ちょび__２０１２．１２．１８
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| ★画像＆コメント |
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系統的にはコレで全部のらーめん食べたかな（笑）。ネギらーめんです。タップリのネギは、優しい辛味のラー油系香味油を和えたもの。ネギの辛味もありますが、辛味に弱い私でもイケる程度。湯通ししてネギの辛味は抜いてもイィかな。スープは定番の優しい旨みの魚系。麺は定番の細縮れ麺。チャーシューはザク切り仕様。コレ、ネギあんかけ麺なんかでも面白そう、なんて思いながら今日も美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| トマト担々麺／６９０円 |
ちょび__２０１２．１２．１０
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| ★画像＆コメント |
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辛味に弱い私ですが、興味津々意を決していよいよ（笑；）トマト担々麺にトライです。ライトな担担麺です。控えめな辛味に控えめな胡麻風味、トマトは湯煎した感じの仕様。混ぜて混ぜて混ぜて・・・、トマトを崩して食べるとトマトの酸味甘みが担担スープと融合してイィ感じに仕上がると思います（私は、そうして食べました）。タップリの挽肉も相変わらずイィですね。麺は定番の細縮れ麺。トマトに辛味を和らげてもらいながら、美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 野菜タンメン／６５０円 |
ちょび__２０１２．１２．０７
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| ★画像＆コメント |
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今日はトマト担々麺と思い行きましたが、日替りメニューの誘惑に負け、野菜タンメンです。福島・郡山の大三元さんに行って以来タンメン好きになった私です（笑）。熱熱湯気ムンムンで着丼。野菜タップリの塩スープは、ちょっとショッパめでコショウが効いたスパイシー系の味わい。麺は、コチラの定番、細縮れ麺。全般的なイメージは、オーソドックスな王道系のタンメンです。欲を言えば、胡麻油がホンノリ効いてると芳ばしさが加わりもっとイィかな。ということで、テーブル備え付けのラー油を一滴二滴極々少量垂らして美味しく完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 広東麺／６８０円 |
ちょび__２０１２．１１．２７
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| ★画像＆コメント |
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今日は日替りらーめんにしてみました。相変わらず綺麗な顔で着丼です。あっさり薄口醤油スープに塩野菜餡かけ。スープは貝系と生姜の味わいを感じます。コレを広東麺と言うかは別として、なかなか美味いです。貝はアサリが入ってました。小海老も味の子役かな。麺は定番の細縮れ麺。餡の引っぱり具合もイィ感じです。りゅうずさん流の広東麺、美味しくスープまで完食でした。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味噌らーめん／５９０円 |
ちょび__２０１２．１１．１３
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| ★画像＆コメント |
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昨日に引き続き連日こちらで昼飯。日替りらーめんにもソソラレタんですが、まずは定番からということで、今日は味噌。相変わらず綺麗なお顔での着丼。スープは、ベースの魚ダシが仄かに香る飲み口サラサラ系。豆系の味わいとちょっぴり辛味も感じたので、豆板醤あたりも使ってるかな？麺は定番の細縮れ麺。トッピングは茹でモヤシにワカメ、メンマ、豚バラチャーシュー。今日のチャーシューはちょい硬め。相変わらずコノお品もバランスよい仕上がりで美味しく完食でした。 |
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味玉らーめん／５９０円 |
ちょび__２０１２．１１．０９
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| ★画像＆コメント |
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１０年越です。店名はひらがなに（以前は「龍頭」）店内外もより一層モダンなカフェ風に進化してました。メニューも一新されお値段も安くなってます（嬉）。王道メニューをオーダー、程なく着丼。綺麗な顔です。透明感あるスープ。旨味もホドホドでスッキリしています。麺は細縮れ麺。茹で加減も丁度良くツルツルモッチリ。チャーシューは薄めのスライス豚バラ。薄味でホロホロ軟らか。味玉も薄味で綺麗。メンマはコリコリ。ネギは白ネギと万ネギの２種。海苔１枚。全体的にバランス感覚良好な磨きをかけた優等生という感じに思いました。美味しくスープまで完食です。メニューも豊富なんでいろいろと食べてみたいと思います。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 味玉ラーメン／６５０円＋消費税 |
ちょび__２００１．０９．１６
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| ★画像＆コメント |
土曜の１：３０頃、新店開店の噂をたよりに行ってみた。
開店記念でラーメン全品１００円引きセール中。
昼時を外したつもりだったのに、結構混んでる。ちょこっと待った。
けど、席数多いので直ぐに入れました。
メニューを眺めて、何にシヨウカ？？
一押しメニューと書かれてあった「味玉ラーメン(醤油味)」を注文。待つこと約５分。
小さめの上品なドンブリに煮卵丸ごと一個、大きめチャーシュー１枚、メンマ少々、海苔、刻みネギ少々
まずはスープをすすってみた。
鶏がら系かなぁ???多少濁ってるけど意外とアッサリ。
もーちょっと、熱熱にしてほしいなぁ〜。ちなみに最近流行りの背油は無し。
麺は縮れ系の細麺。まあまあ腰もある。
売り物っ！の煮卵、丸ごと一個入っている。割ってみた。中まで完熟でした。
全体的に量も少なめで、全てにおいて女性を意識して作ったのかなぁ。。。という感じ。
事実、女性独り客がたくさんいました。
オープン直後なので、まだ味が落ち着いていないってとこでしょうかぁ。。。
もすこし経ったら、また行ってみようと思います。
ま、なんだかんた言いながらも、スープまで完食でした。
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