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| ★メニュー |
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| 中華そば／５００円 |
ちょび__２０１２．０９．０２
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| ★画像＆コメント |
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かなり久々です。日曜の午後３時過ぎ、さすがに客は私一人です。迷わず王道の中華そばをオーダー。木目細かな油がホドホドに浮ぶナミナミ盛りのスープは、鶏の甘みがバッチリ効いてて美味い！麺は、あっさりウェーブの中細麺。ストレートから変ったんですね。モッチリ食感は変らず美味いです。チャーシューは昔ながら風の豚モモ。ホドホド歯応え系の薄味。老舗の味が活きてました。大変美味しくスープまで完食でした。
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| 中華そば／５００円 |
ちょび__２００５．０２．１８
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魚ダシがホンノリ香るスープで、ほんのカスカニ感じる酸味が私には新鮮に感じかつ美味しかったです。（何の酸味?って尋ねたら、魚ダシ強めにしてるからとのお応えでした。んー。。??もしかしたら私の味覚オンチかも??）中太の自家製ストレート麺はモチモチした食感で美味い。チャーシュー３枚は脂身の無いもも肉、今風じゃないけど、このラーメンには合ってると思いました。メンマは私的にはイマイチ、コリコリ感が無かった。素朴な老舗の味で、美味しかったです。特に、麺が美味しかった。ちょっと路線は違うかもしれませんが、さすがウー麺の町っ！並々スープまで完食でした。 |
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