>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 龍上海本店
住 所 山形県南陽市二色根6−18
＜メモ＞ 2008.04.12現在
■営業時間 11:30〜19:00
■定休日 水曜日
■電話番号 0238-43-2952
■席数 丸テーブル２卓、テーブル３卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 赤湯ラーメン、赤湯からみそラーメン
しょうゆチャーシュウメン、からみそチャーシュウメン　2008/04/12現在のメニュー
◆お店の雰囲気 言わずと知れた全国区な有名店。
合い席は当たり前なこじんまりとしたお店です（意外でした；）。待ち客から次々と注文を受け付け１０杯位を一気に調理するオペレーションなので、境目に入ると結構待ちますのでご注意。
◆お店のサイト http://www.ryushanhai.com/
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
赤湯からみそラーメン／７８０円 ちょび__２００８．０４．１２　只今、課長
★画像＆コメント
ようやくありつけました。ベースの味噌スープは、魚ダシが効いた甘めの味わいです。辛味噌を丼の端っこに寄せて、ジワジワと辛味噌が溶けていく味の変化を楽しみながらいただきました。コノ辛味噌、ちょっと舐めてみましたが、ニンニクが強烈に効いています。辛味に弱い私ですが、コレだけは、辛味噌必須だと思いました。ちなみに当然タオル持参（笑）。麺はモチモチ食感の平打ち縮れの太麺で、量は少なめです。スープとマッチしてますね。チャーシューは薄めの柔らかものが２枚。いゃぁ〜、美味いです。さすがです。参りました。汗ボタダクになりながらも、アッというまに完食でした。次回は大盛りを食べたいです。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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