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★メニュー |
★UP_date |
中華そば/500円 |
ちょび__2011.07.22
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★画像&コメント |
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焼き鳥居酒屋さんのランチラーメン。ねぎ飯とお新香付でワンコインは嬉しい価格です。ラーメンは、鶏がら薄味スープに細縮れ中華麺と豚バラチャーシュー。ちょっと味が薄いかな?と思いましたので、テーブル胡椒をちょっぴり使って調整。ほんのひとふりで味にワンポイントがつきますね。ねぎ飯は、白飯に白ねぎを載せ、その上に鰹節を載せて醤油ダレをかけたもの。これは、単身赴任レシピにいただきです。ねぎの辛味を流すともっとイィかなと思いました。普通に美味しく完食。本店でも以前食べたことがありますが、違った味で、鶏油多め濃いめの味付けだった記憶です。 |
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