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豚チャーシューメン/1050円 |
ちょび__2013.06.29
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★画像&コメント |
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香味油で合えたネギがのったチャーシューメン。スープはサラサラ仕様の豚骨スープで、あっさりとしながら味はシッカリしています。どなた様でも美味しいと思うという良い意味でカップラ風の味わい。麺は黄色強めのモッチリとした平打ち太麺。これもイィ感じです。トッピングのネギは辛味抜きされていると思われ、下処理にも手抜き無しを感じました。チャーシューは脂身の無いシットリ軟らかな豚モモ。私的には、ゴルフ場のラーメンとしては、かなり上位にあげられるお品だと思いました。美味しく完食。
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