>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 つけめん中華そば御仮屋大河原味彩
住 所 宮城県柴田郡大河原町大谷字町向66
＜メモ＞ 2010.05.29現在
■営業時間

11:00～15:00／17:00～22:00
■定休日 第３水曜日
■電話番号

0224-53-2052
■席数 カウンター７席、テーブル４卓
■駐車場 ３台
◆メニュー紹介 味彩中華そば（醤油・味噌）、味彩つけめん（醤油・味噌）
2010/05/29現在のメニュー
◆お店の雰囲気 明るい店内でメニューの見た目からはチェーン店ちっくですが、地元感バッチリのお話好きそうなご夫婦での切り盛り。2010/04/08オープン
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
味彩つけめん醤油味・並盛／７５０円 ちょび__２０１０．０５．２９
★画像＆コメント
木の葉型のお皿に盛られ、なかなかお洒落です。つけ汁は最近流行の魚介豚骨濃厚系。醤油豚骨スープに粉節もタップリ入り。白い器に注がれてるのは、お好みでつけ汁の濃さを調整するためのサラサラ豚骨スープです。トッピングは軟らか豚バラチャーシュー、メンマ、完熟ゆで卵、アッサリ茹でキャベツ、海苔。お口休めにキャベツがイィ感じですね。麺はコノお店売りの全粒粉入り（並盛で２００ｇ）。ヨモギ麺みたいな見た目の中細平打ち麺で、粒粒がリアルに見えます。ツルツルモチッとした食感で、茹で加減冷や締め加減も丁度良く、全粒粉入りにしては結構食べ易い麺だと思いました。次回、中華そば食べてみます。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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