>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 おだしま屋
住 所 岩手県北上市和賀町長沼5-234-1
＜メモ＞ 2010.00.00現在
■営業時間

11:00～14:30／17:00～20:00
■定休日 不定
■電話番号 0197-73-6373
■席数 カウンター席、テーブル卓、座敷卓
■駐車場 １０台位
◆メニュー紹介 炭火焼チャーシュー麺（味噌味、醤油味、とんこつ味、ゴマ味）
2010/08/24現在のメニュー
◆お店の雰囲気 ウッディーな店内は、以前は違うジャンルの食事処だったのかなぁ、と勝手な想像。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
炭火焼チャーシュー麺・醤油味／７５０円 ちょび__２０１０．０８．２４
★画像＆コメント
炭火でじっくりと焼き上げたチャーシューは表面がコンガリこげ茶色。肩ロースでしょうかモモでしょうか、薄スライスもの３枚入りで大変軟らかです。味加減も丁度良かったです。スープは旨味がかなり強め。香ばしい味わいは何かの香味油でしょうか？ゴマかなぁ？麺は平打ち中太ウェーブのモッチリ食感。なかなか私好みでした。その他トッピングには、メンマの他、キクラゲ、茎ワカメの細切り。汗ダラダラで完食。次回は味噌味を食べてみたいです。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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