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★いただいたラーメン |
★UP_date |
支那そば/650円 |
ちょび__2008.04.06 只今、課長
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★画像&コメント |
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ひと目見て、丼のデザインとカイワレ菜は、「ちばき屋」さん系とウナズケるポイントでしょうかね。ちょっぴり正月屋さんも感じるのは当然かな(笑)。見た目ちょっと濁った感じの醤油スープは、鶏の旨みに微かな魚加減がコクを添える美味しいスープでした。あっさり縮れた細麺はスープとの相性も良く美味しかったです。スープと一体化した微塵切りのネギがまたイィと思いました。カイワレは、特に邪魔に感じるということもありませんでした。チャーシューは大変柔らかです。全体的には、バランスの良さを感じる美味さですかね。ごちそうさまでした。
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