>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 なると
住 所 岩手県岩手郡滝沢村滝沢字湯舟沢506-2
<メモ> 2012.00.00現在
■営業時間

10:00〜15:00

■定休日 水曜日
■電話番号 019-
■席数 テーブル卓、小上がり卓
■駐車場 多数台(大型トラックも可)
◆メニュー紹介 中華そば、豚骨ラーメン
2012/06/26現在のメニューその2その3
◆お店の雰囲気 広々した駐車場がありますが、その分お店が奥まって建っており見逃してしまいやすいのでご注意ください。お新香サービスあり。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3006139/

★メニュー UP_date
中華そば/400円 ちょび__2012.06.26
★画像&コメント
見た目若干少なめのスープで、お店の名前のなるとが映えてます。中央の粉上のものは青海苔です。スープは、あっさりとした鶏がらスープ旨みホドホドでバランス良く飲みやすいです。青海苔もイィ感じで調和してると思います。麺は太めのモッチリ食感縮れ麺。あっさりスープにしては強めの麺に感じました。豚チャーシューはホドホド歯応えの薄味。メンマもホドホドコリコリ歯応えの薄味。どちらもスープとの相性は良いと思います。全体的な味のバランスは良いと思いますが、強めの麺なので、鶏の旨み脂をもう少し強くしたら、久慈の名店「千草」さんに近づくような気がするかな?なんて思いながら美味しく完食でした。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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