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| もやし汁そば／６８０円 |
ちょび__２０１３．０３．２６
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ちょっとお久しぶりです。本日のランチラーメン、もやし汁そばを単品でオーダー。たっぷりスープに絹サヤがワンポイントのお顔で着丼。かなり緩めの醤油餡かけにはモヤシの他にシイタケがたっぷり入ってます。このシイタケは、餡かけ経由でスープの味にも染み渡ります。麺は中細の緩い縮れ麺。しいたけ味のもやしそば、なかなか美味しく完食。お昼１１時半頃、一番客で入店しましたが、あれよあれよという間に満席のご繁盛でした。
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| ごま味噌／７３５円 |
ちょび__２０１２．０９．２１
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激旨の掲示にそそられてオーダー。タップリななみなみ盛りスープで着丼。赤味噌仕立てで、私のお口にはピリカラです。唐辛子系の辛みかな。胡麻の風味はホドホド。麺は細縮れ麺。炒め野菜は王道のモヤシ、キャベツにニラもあり。チャーシューは豚モモの歯応え系。たまたまでしょうかスープがちょっとショッパめだったのと辛かったんで、後半、玉子の黄身を解かして盛岡冷麺技（笑）でいただきました。美味しく完食。次回は是非餡かけ系のラーメンを食べてみたいと思いました。
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| 五目焼きそば／７３５円 |
ちょび__２０１２．０９．０４
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こちらの人気メニューのひとつのようです。中華スープとフルーツ付き。具沢山の醤油餡かけ。大ぶりカットの野菜類に加え、海老、イカ、うずらの卵、五目焼きそば王道の具材が、甘じょっぱい醤油餡に絡まり美味しい。麺は細縮れ麺。大繁盛のお昼時には贅沢な話ですが；；、お焦げが付いてる麺だともっとイィかな。自分仕様で酢をタップリかけていただき、美味しく完食でした。人気に納得。 |
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| 極太つけ麺／７３５円 |
ちょび__２０１２．０８．２９
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中華レストランのつけ麺に興味津々オーダー。ブロッコリーがユニークです。麺は、最近の一般的な極太とまではいかないですが、平打ちの太麺。モッチリ食感です。つけ汁はライトな豚骨の粉節仕様の醤油味。バランス重視の食べやすい系。トッピング全投入でアッという間に美味しく完食でした。 |
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| 冷しラーメンセット／８２０円 |
ちょび__２０１２．０８．２７
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プチチャーハンとのセットでいただきました。油浮き極小のあっさりした醤油スープは、最初ちょいショッパめに感じましたが、氷が解けると丁度良い感じになります。氷水でしめられた麺はあっさりウェーブの細麺。もう少し硬めでもイィかも。チャーシューはサクサク食感の豚モモ。トマトの程好い酸味がなかなかイィ感じです。セットのプチチャーハンもパラパラフワッとした感じで、手抜き無しのなかなかイィ感じです。美味しく完食でした。次回は餡かけ系のお品を食べてみたいと思います。隣席のお客様が食べてらした五目焼きそばが美味そうでした。
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| 冷やし坦々麺セット／８４０円 |
ちょび__２００４．０６．１９
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冷たい麺と熱い＆ゴマ＆辛いつけ汁。麺の器に盛られたチンゲン菜・錦糸玉子・メンマを全部つけ汁に入れ込んでいただきました。チンゲン菜がお口の辛さ休めに丁度良かったです。つけ汁good！しょっぱいのにそのまますすってしまいました。麺がもぅちょい力強いとvery_goodではないかと思いました。
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