スープが特徴
なぁ〜んと、納豆風味の味噌スープ。
スープをすすった後味、お口の中にほのかに残る納豆の味。
でも、決して、嫌らしいほどのものではなく、ほ〜んのり、かすかに納豆なんです。
スープの見た目もなんとなく緑色っぽいというか、大豆色。
細かぁ〜く刻んだ青ネギが浮いてて、かなり手間のかかったスープなんだろなぁ〜、っと想像。
トッピングは、さらりと湯通ししたキャベツ&モヤシ少々。メンマに海苔1枚。
小ぶりのチャーシューが3枚。
麺は中細の縮れ系、量は少なめ。
やっぱり、なんといっても、スープが特徴的。
私、納豆汁大好物なんで、 大満足でした。
ここまできたら、芋がらなんかも入れて納豆汁ラーメンまでいってしまってほしい感じでした。
(わわ;;、冗談っす;;) |