by.さらりーまん飲食事情@ちょびnavi
店 名 秘伝みそ南蛮や
住 所 太白区鈎取本町1-10-40
旧286号線を山田方面へ向かい右側道路沿い
ちょこっとセットバックしてるので見逃しやすいかも。

<詳細メモ> ■席数
■営業時間 カウンター7席、4人掛けテーブル2卓
11:30〜20:00 ■駐車場
■定休日 店前に2〜3台
火曜日 ◆メニュー紹介
■電話番号 秘伝味噌ラーメン(650円)、辛味噌、激辛味噌、
地獄・・・(1丁目〜5丁目)味噌、ラーメン
022-244-7003
◆お店の雰囲気
コジンマリした店内。
丸太縦割り切り出しのテーブルに、丸太輪切りの椅子、と、ウッディーな感じ。

★いただいたラーメン UP_date
秘伝味噌ラーメン 2003.3.23
★コメント
スープが特徴
なぁ〜んと、納豆風味の味噌スープ。
スープをすすった後味、お口の中にほのかに残る納豆の味。
でも、決して、嫌らしいほどのものではなく、ほ〜んのり、かすかに納豆なんです。
スープの見た目もなんとなく緑色っぽいというか、大豆色。
細かぁ〜く刻んだ青ネギが浮いてて、かなり手間のかかったスープなんだろなぁ〜、っと想像。
トッピングは、さらりと湯通ししたキャベツ&モヤシ少々。メンマに海苔1枚。
小ぶりのチャーシューが3枚。
麺は中細の縮れ系、量は少なめ。

やっぱり、なんといっても、スープが特徴的。
私、納豆汁大好物なんで、 大満足でした。
ここまできたら、芋がらなんかも入れて納豆汁ラーメンまでいってしまってほしい感じでした。
(わわ;;、冗談っす;;)

map


ご意見はコチラへ。さらりーまん飲食事情@ちょびnavi

Chance2mail=あなたに合った情報がメールで届く!アンケートに答える!ポイントを貯める!
ここをクリックしてください。


SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送