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らーめん

店 名 長江飯店

住 所 仙台市青葉区大町2丁目13-23 ＜メモ＞ 2007.03.03現在 ■営業時間 調査中 ■定休日 調査中 ■電話番号 022-264-0058 ■席数 テーブル３卓、小上がり座敷４卓 ■駐車場 なし ◆メニュー紹介 中華料理全般あります。いわゆる、中華料理店というところでしょうか。 ◆お店の雰囲気 お店の入り口に置いてあるチャイナドレスのペア人形が印象的です。 ◆お店のサイト

★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ ラーメン／５５０円 ちょび__２００７．０３．０３ ★画像・コメント 成龍萬寿山の上海ラーメンを思い出すテイスト。ラード多めでナントナク香ばしくも甘い味わいの中華スープです。麺はヤンワリ縮れ細麺で、ちょっとヤワメでした。メンマは味濃い目でヤワメ。チャーシューはモモの軟らか煮が２枚。全体的に、五橋のお店の時とはちょっと違う味わいに変身したように感じました。 ★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ ラーメン／５５０円 ちょび__２００１．１２．９up ★コメント（旧店・五橋所在当時の感想） ラーメンだけだと悪いかなぁーと思いながらも、ラーメンだけ注文。 透明度万点のスープ。ほんのりと魚系かなぁ？とってもいい（美味しそうな）匂いがしました。 スープをズルズルゥーっとすすって一言。「美味しいィー！！」 油控えめ、あっさりながら、旨みというかコクというか、なんともいえない美味さ。 麺はシコシコの縮れ中細麺。（白っぽい色）チャーシューはホドホド歯ごたえサクサクチャーシュー。お味もバッチシ染みてて美味しい。それも、二枚。メンマもパリパリ。んーーー、完成品、って感じ。 毎日でも食べられるラーメンという、私、お気に入りの一店殿堂入りぃー！！ もちろん、スープまで完食でした。

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