>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 二代目つけ麺　紅葉
住 所 福島県郡山市西ノ内2-10-26
＜メモ＞ 2009.00.00現在
■営業時間

11:30～15:00／18:00～21:00
土曜日11:30～20:00、日曜日11:30～15:00
■定休日 月曜日
■電話番号

024-934-5191
■席数 カウンター５席、小上がり座敷２卓
■駐車場 店前に３台程度
◆メニュー紹介 つけ麺　（熱盛りも可）　2010/01/02現在のメニュー、その２
◆お店の雰囲気 つけ麺専門店
◆お店のサイト
◆紹介サイト 和尚の気まぐれ日記さん
ウーロンblog（福島のラーメン食べ歩き）さん
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
つけ麺・並盛り／７５０円 ちょび__２０１０．０１．０２
★画像＆コメント
麺は太麺、平打ち麺、細麺の３種からの選択制。お店お勧めどおり初めてなんで太麺をチョイス。つけ汁は流行の魚粉系ですが、ホドホドの粉量です。汁の調理光景を眺めてましたが、何やら煮凝り状態のゼラチンを小鍋に投入し溶かしてました。汁の中には脂身トロットロの角切りチャーシューがゴロゴロ、コリコリメンマが入ってます。茹で時間８分の太麺はプリプリモッチリ食感で、大変美味しい麺だと思いました。私好み度満点です。大変美味しく、スープ割りまで完食でした。新年早々美味しさ絶好調！

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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