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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 煮卵入り中華そば／６２０円 |
ちょび__２０１０．０８．１９
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| ★画像＆コメント |
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またまたお久しぶり。
夏休みの遅い昼飯で平日午後２時ごろ行きましたが、行列です。相変わらず凄い！！迷わず、煮卵入り中華そばを注文。ネギ、極細の微塵切りに変ったんですね。毎度ナミナミのスープをひとすすり、美味いです。ココでしか味わえない独特な甘味強めのスープ。細ストレート麺は軟めてすが、スープとの相性は上々。啜りやすい長さもコダワリでしょうね。煮玉子は黄身トロットロ。味付けは濃いめ。シャーシゅーはモモか肩ロースか、厚みがありホドホド歯応え。他、メンマと絹サヤ。行列納得で、大変美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 冷やしそば／６３０円 |
ちょび__２００８．０５．１０
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相変わらずな行列です。肌寒いお天気でしたが、新し物好きな私は、５月から登場の冷やしを注文。スープのある冷たいラーメンです。丼は冷蔵庫で冷え冷えにしてあり、結構時間長めに茹でてた極細麺も冷水でキッチリ冷え冷えにシメられていました。スープは鶏脂が浮いた、薄い醤油色加減で、トロみが感じられ、味は結構甘いです。ただ、極々僅かに感じる酸味が味の調整機能を発揮し、丼の淵に添えられた山葵が味のワンポイント、そんな感じかなぁ〜。昆布と椎茸ダシのようです。トッピング具材は、細切り豚チャーシュー、鶏ささみ肉、メンマ、椎茸、細め昆布？、海苔と盛り沢山。具材の味付けは極薄味で、ちょっぴり胡麻油を感じました。アッという間に美味しく完食でした。 |
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば／４８０円 |
ちょび__２００６．０６．１８ |
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超〜久々４年ぶりに行きました。
変わらぬ人気で、行列できてました。
お味のほうも、変わらぬ美味さ、魚ダシの甘みが強く感じられるスープで、麺は白い極細ストレート。今回の麺はちょっとヤワに感じました。チャーシューは歯応え系で、コレも変わらず。小ぶりの丼にナミナミ注がれたスープの美味さが際立ってる、ってな感じでしょうか。
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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華そば＋煮卵／５８０円 |
ちょび__２００２．０７．１１ |
| ★画像＆コメント |
調査不足の定休日と売切れゴメンを経て、三度目でようやくありつけました。
今度こそは、と思い、わざと土砂降り雨の日に行きました。甲斐あってすんなり入店。
小さめのドンブリ
透き通ったスープ。甘味というか旨みというかなんとも言いがたい味。
白っぽいストレート細めん。腰は強め。
ほどよい歯応えのやわらかチャーシュー。
メンマは普通かな。。絹さやもあり。ネギは定番
トッピングした煮卵、半熟、こんなに味の染みた煮卵は初めてでした。
もちろん、完食でした。◎ |
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