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★いただいたラーメン |
★UP_date |
中天ら〜めん/650円 |
ちょび__2010.04.22
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★画像&コメント |
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天ぷら中華シリーズです。多めの衣の中はプリップリ食感のエビ一尾。このエビ天、揚げたてではないようでしたが、衣はほどほどサクッと食感。大きめなエビのプリプリ感がなかなかイィですね〜。スープはイワユル中華スープって感じ。油っこさもホドホド。麺が私好み風でなかなか良かったです。プリプリっとした食感の細縮れ麺で、根性入りの伸びにくい麺です。ゆっくり食べても終盤までしっかりとした歯応え食感。チャーシューはホドホド歯応えの豚バラ。メンマは薄味のサクサク。美味しく完食。他のメニューもいろいろ食べてみたいと思いました。次回は味噌かなぁ。
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