>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 みすゞ
住 所 藤崎百貨店７階催事場
＜メモ＞ 2009.04.19現在
■営業時間 10:00〜19:00（最終日は〜16:30）
■定休日
■電話番号 000-000-0000
■席数
■駐車場 契約駐車場あり
◆メニュー紹介 醤油ラーメン、みそラーメン、しおラーメン、坦坦めん
◆お店の雰囲気 デパート催事場イートイン
◆お店のサイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
醤油ラーメン／６８０円 ちょび__２００９．０４．１９
★画像＆コメント
味噌にしようか醤油にしようか迷いましたが、今までの催事経験から、北海道系は味噌よりも醤油がコッチには無い味が多いってことで、醤油をチョイス。香ばしい感じのスープは、やっぱり宮城には無い味わい。表面に浮いてる黄色っぽい油は何かなあ？バルサミコ酢を使ってるらしいのですが、よく分りませんでした(笑)。濃い口醤油系の甘・ショッパ・チョイ辛って感じ。気に入ったのは、トッピングのネギ！。こんなに甘いネギは初めて食べました。「軟白ネギ」っていうらしいです。ネギ好きの私にはド真ん中のネギです。麺は、北海道系でよくお目にかかる？色濃い(クチナシの色？)歯応えのある伸びにくい中太縮れ麺。和洋中コラボってな感じのラーメンでした。

map
藤崎百貨店７階催事場、「初夏の北海道 物産と観光展」
2009.04.17(金)〜2009.04.25(金)


私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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