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| ★いただいたラーメン |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 完熟トマトチーズらーめん／８９２円 |
ちょび__２００８．０８．３１
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| ★画像＆コメント |
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雨土砂降りの開店直後でしたが既にお客人が数名。カウンターに着席後メニューも見ずに迷わず注文。見た目も派手な粉チーズたぷ～りがけ。ザク切り状の完熟トマトがゴロゴロ入ったトマトスープはホロ酸っぱさにニンニクも効いててなかなか美味しいです。トッピングは焼き茄子、半切り鶏の唐揚げ、小松菜、パセリ。この粉チーズ、スープに融合するんじゃなくて、トローリとろけるチーズ。トマトスープとともにトロけチーズが麺や具材に絡まる絡まる。鶏の唐揚げは表面の衣がカリカリしてて食感もイィイィ。麺は中太縮れ麺で、硬めで注文したこともあってか、最後までシッカリしてました。トマトとチーズが絶妙にコラボする逸品、また食べたいです。雨降りもなんのその、次々と客足が続いてました。 |
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