>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 め組
住 所 山形県山形市桜田東4-3-13
＜メモ＞ 2008.05.18現在
■営業時間

11:15〜14:30　 17:30〜20:30
■定休日 月曜日　日曜日の夜の部　ほか不定休あり 
■電話番号

023-622-0202  
■席数 カウンター８席、小上がり座敷２卓、座敷３卓
■駐車場 あり
◆メニュー紹介 中華そば、しおらーめん、みそらーめん、（各）わんたんめん
盛りは小盛(140ｇ)、中盛(180ｇ)、大盛(280ｇ)　2009/01/06現在のメニュー
◆お店の雰囲気 夜は居酒屋さんだったんですが、ラーメン専門店に方向転換するようです(2009年1月6日現在)。
◆お店のサイト
★いただいたラーメン ★ＵＰ_ｄａｔｅ
みそわんたんめん（小盛）／９２０円 ちょび__２００９．０１．０６
★画像＆コメント
初体験な味噌味のワンタン麺。テンコ盛りのフワねぎに、擦り白ゴマと青海苔タプ〜リふりかかってます。魚系ホンノリのチョイ辛チョイ甘味噌スープは、「有頂天の元祖」に似た感じに思いました。辛味噌をお好みでドーゾと薦められましたが、私のお口では、デフォでも充分辛味を感じました。多分、ニンニクの辛味だと思います。麺は中太の平打ち手もみ風縮れ麺で、茹で加減も硬めでなかなかイィ感じでした。キャベツ、ニラ等のザク切り炒め野菜、軟らか味染みバラチャーシュー、味玉半分と、お値段相応にトッピングは充実してます。とりわけ、ワンタンが凄かった。ドデカイ超〜薄皮のチュルッチュルのワンタンに粗挽き肉ミンチの具。これは、味噌じゃなくて醤油か塩で食べてみたいと思いました。味噌だとスープが強すぎてワンタンの良さが隠れてしまうかなぁ。。。また行きます。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。
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