>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 麺屋政宗
住 所 宮城県仙台市青葉区中央1-6-39 菊水ビル仙台駅前館1F
<メモ> 2012.00.00現在
■営業時間

11:30〜15:00、17:00〜スープ終了まで

■定休日 無休
■電話番号

022-398-6370

■席数 カウンター9席、テーブル1卓
■駐車場
◆メニュー紹介 つけ麺、油そば、伊達の塩そば、コク醤油らーめん
2012/11/05現在のメニュー
◆お店の雰囲気 2010/06/28オープン
浅草開化楼の「ふへん者」という麺を使用しているようです。つけ麺がメインのメニュー仕様でつけ麺と油そばは大盛りまでは無料サービス。つけ麺のつけ汁再加熱用と思われるIHヒーター常設ってのが面白いです。券売機制
◆お店のサイト http://yaplog.jp/r20040221/
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010522/

★メニュー UP_date
コク醤油らーめん/730円 ちょび__2012.11.15
★画像&コメント
今日も拉麺系です。魚系の旨みが効いた清湯スープに背脂が浮ぶ、背脂チャッチャ系。見た目ほどシツコサは無くさらりと美味しいです。麺は塩そばと同じく色白の細ストレート麺。今回思いましたが、長さが短めな感じで絡まりが少なく食べやすい気がします。チャーシューは炭火で炙った豚バラ。今日はちょっと硬めでした。メンマは軟らか穂先メンマ。八部茹での煮玉子半分。今日も美味しくスープまで完食でした。次回こそ、つけ麺かな。

★メニュー UP_date
伊達の塩そば/690円 ちょび__2012.11.05
★画像&コメント
初訪ですが、体調・小腹加減の都合で、こちらの王道、粉節仕様の魚介系つけ麺ではなく、ラーメン系をオーダー。麺の茹で時間の関係で、先客より相当早く着丼。綺麗に輝く塩スープ。ネギ油?エビ油?仕様でしょうか、なかなか美味しいです。麺は、色白の細ストレート麺でツルツルシコシコしてて美味しい。スープとの相性も上々だと思います。チャーシューはそこそこ厚みもある炙り仕様で芳ばしさ加減がイィ感じ。メンマは軟らかな穂先メンマの細裂き仕様。味玉は薄味八分茹で。コダワリを感じる一杯で、全体的なバランスも良くなかなかイィ感じ。スープまで美味しく完食でした。次回は、王道のつけ麺、それともコク醤油かな。。


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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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