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| ★課題メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| ワカメラーメン／４２０円 |
ちょび__２０１１．００．００
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| ★画像＆コメント |
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しろさんお奨めメニュー。
大量のワカメにふのり、ホタテ、海老…の海鮮風味。どっかでありそうで、ない、オリジナルなラーメン。 |
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| マルカンラーメン／５４０円 |
ちょび__２０１１．０９．０８
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| ★画像＆コメント |
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今日は、店名を冠した人気メニュー、マルカンラーメンです。濃厚強力な餡かけラーメンです。濃度１００％の餡って感じ。麺が重たく感じます。味は、豆板醤？って感じのちょいピリ辛醤油味。大きめにカットされた玉葱、白菜、キクラゲ、マッシュルーム等の野菜がタップリ。シャキシャキ食感もあり丁度良い火入り加減です。麺は細縮れ麺で、ちょい軟湯で加減。ピリ辛熱熱に素直に反応し汗ダクダクで美味しく完食。当然、名物ソフトも同僚とシェアしていただきました。相変わらず大繁盛のデパート食堂。駐車場には観光バスまで止まってました（笑）。
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| ★メニュー |
★ＵＰ_ｄａｔｅ |
| 中華／３３０円 |
ちょび__２０１０．０８．０４
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| ★画像＆コメント |
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花巻方面日帰り出張の昼飯で食べました。なんと、３３０円の格安です。値段なりだろうとあまり期待はしてなかったんですが、いやいや驚きでした。これは幸楽苑もビックリの強敵でしょう。あっさり魚ダシとホンノリ生姜を感じる透明感あるスープ。思わず微笑んじゃいました。麺は細縮れ中華麺。茹で加減も丁度良いです。メンマもコリコリ。チャーシューはチョイ歯応え系。昔懐かしい老舗の味って感じで美味しく完食。いやいや、参りました、恐るべしマルカン。そして、食後には当然ソフトクリームで、私はカップを、同僚は名物ソフトを。壮観です。他のテーブルでも記念撮影してらっしゃるお客様が多数いらっしゃいました。同僚は完食。私は残念ながら力尽きて途中ギブアップ。爆笑でした。
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