>>since 1999.2.14<< らーめん
店 名 麺屋丸ふじ
住 所 宮城県仙台市青葉区国分町3-2-10
＜メモ＞ 2012.00.00現在
■営業時間

11:30～19:00
■定休日 日曜日
■電話番号 022-263-8480
■席数 カウンター席のみ
■駐車場 台位
◆メニュー紹介 らぁめん（醤油・塩）、中華そば（醤油・塩）
◆お店の雰囲気 細長いカウンターのみの小さなお店。以前、「横浜ラーメン元祖がんこや」さんだった場所です。らぁめんは豚骨スープ、中華そばは清湯スープです。券売機制。
◆お店のサイト
◆紹介サイト さん
◆食べログ http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012195/
★メニュー ★ＵＰ_ｄａｔｅ
中華そば／６００円 ちょび__２０１２．０８．０３
★画像＆コメント
表面に油膜がはってるスープは超～熱熱です。魚介系（煮干かな？）の香味油に加えて鶏の旨み油を感じました。バランス良好な大変美味しいスープだと思います。麺は細ストレート麺。シコッとした噛み応えを感じる美味しい麺です。スープとの相性も良好で、油効果もありスープが絡みます。豚バラチャーシューは程好い軟らかさで厚みもあり美味い。太メンマはコリッコリ歯応え。全てが秀逸でかつバランス至極良好。この味、どこかで食べたことがあるような気がするなー、と思いながらアッという間に大変美味しく完食。一発お気に入り殿堂入りです。

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私の一押しラーメン、ご紹介願います。

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